Sorprendente Maitake Mushrooms Beneficios + Dosis y Seguridad

Basado en la evidencia Este post tiene 59 referencias1 Escrito por Aleksa Ristic, MS (Pharmacy) | Última actualización: 3 de abril, 2020 revisadoMédicamente, Bypuya Yazdi, MD | Escrito por Aleksa Ristic, MS (Pharmacy) | Última actualización: 3 de abril, 2020

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La medicina tradicional del este trae ¡Otra seta fantástica! Las personas usan maitake para apoyar la inmunidad, la función hepática y la respuesta al estrés, mientras que la investigación moderna revela un emocionante potencial contra el cáncer. Siga leyendo para descubrir los beneficios sorprendentes de Maitake, junto con la dosis y las precauciones de seguridad.

¿Qué son los hongos de maitake?

Sinónimos : Champiñón Maitake, seta bailando, Rey de setas

El rey de los hongos

maitake o Grifola Frondosa es un hongo comestible de Asia Oriental, ahora cultivado ampliamente en todo el mundo por su nutrición y Valores medicinales. En la naturaleza, forma enormes grupos en la base del árbol durante los meses de otoño. El tamaño impresionante le ha ganado el apodo: «El rey de los hongos» [1].

Este hongo ha ganado recientemente popularidad en Occidente por sus efectos de salud y vitalidad. La gente de Japón y China lo han usado durante siglos en su cocina y medicina tradicional.

¿Sabía que? en japonés, «maitake» significa hongos de baile. La leyenda dice que la gente bailaría con alegría al encontrar este hongo en la naturaleza, sabiendo sobre sus propiedades curativas.

usos tradicionales y modernos

Guiones médicos antiguos de la mención este de Maitake como un Remedio poderoso para proteger los pulmones y el hígado y aumentar la fuerza de la vida. La medicina tradicional china utiliza este hongo como un adaptógeno, un tónico que equilibra todo el cuerpo y mejora la resiliencia del estrés [2, 3].

En la medicina moderna, las personas usan principalmente maitake para mejorar la inmunidad, combatir la diabetes y Apoyo el tratamiento del cáncer [4].

Esta publicación revisa la evidencia científica para determinar los usos y beneficios potenciales de Maitake, al tiempo que señala inconvenientes y limitaciones significativos.

instantánea

Proponentes:

  • estimula la respuesta inmune
  • puede mejorar la salud metabólica
  • puede tener efectos anti-cáncer
  • puede inducir la ovulación

    escépticos:

    • Limited evidencia clínica
    • Puede causar reacciones alérgicas
    • Seguridad desconocida para mujeres embarazadas y de enfermería

      componentes y amplificadores activos; Mecanismo de acción

      Los ingredientes activos primarios en el cuerpo de la fruta son beta-glucanos, polisacáridos con versátiles beneficios para la salud. En Maitake, se fusionan con proteínas para formar glicoproteínas específicas: D-Fraction y SX-Fraction. Este hongo es rico en otros metabolitos y fibra saludable, también [5].

      Una cantidad decente de investigación respalda los usos de la fracción D de Maitake. Los científicos japoneses dieron un paso más allá y se purificaron una llamada fracción de MD, que supuestamente ofrece ventajas terapéuticas [4].

      beta-glucanos y otros polisacáridos de Maitake Can [2, 6, 7, 8] :

      • aumenta la respuesta inmune
      • Reducir el estrés oxidativo
      • inhibir células cánceres
      • Mejorar la salud metabólica < / ul>

        Diferentes polifenoles mejoran las propiedades antioxidantes de los hongos de maitake [9]. Los ingredientes activos primarios de maitake son beta-glucanos, que forman «D-fractor» con proteínas. Estimularon la inmunidad, inhiben las células cancerosas y mejoran la salud metabólica.

        perfil nutricional

        Además de sus componentes activos, el excelente perfil nutricional hace que Maitake sea un ingrediente de cocina popular en todo el mundo. Proporcionan [10]:

        • FIBER DIETARIA
        • Los aminoácidos esenciales
        • cobre y otros minerales
        • un rango de b Vitaminas
        • Vitamina D

          Al mismo tiempo, los hongos de Maitake son bajos en grasa, sodio y calorías.

          como todos los hongos, maitake Produce vitamina D2 (ergocalciferol) cuando se expone a UV / luz solar. Esta forma de vitamina D no es tan potente como D3 (colecalciferol), sino que aún contribuye a la salud ósea, la inmunidad y otras funciones vitales [11]. los hongos de maitake son altos en fibra, minerales y vitaminas B y baja en las vitaminas. Sodio, grasa y calorías. Si se expone a UV / luz solar, también suministran vitamina D.

          Beneficios de salud de los hongos de Maitake

          Insuficiente evidencia para:

          Los siguientes beneficios solo son compatibles con bajo – Estudios clínicos de calidad y investigación preclínica. No hay pruebas suficientes para respaldar el uso de Maitake para cualquiera de los usos que figuran a continuación. Hable con su médico antes de suplementar.

          1) Síndrome de ovario poliquístico (PCOS)

          En mujeres con PCOS, los ovarios producen más hormonas reproductivas masculinas, que pueden causar acné , aumento de peso y fertilidad reducida [12].

          Un producto que contiene la fracción SX y el polvo de maitake ayudó a inducir la ovulación y aumentaron la efectividad del tratamiento estándar (citrato de clomifeno) en 80 mujeres con PCO. Cuando se toma solo, el producto de maitake era menos efectivo que el clomifeno [13].

          2) Inmunidad

          Los pacientes con síndromes mielodisplásicos (MDS) tienen una función de médula ósea deteriorada, lo que reduce su sangre Celda cuenta y aumenta el riesgo de infección. En los documentos de 18 MD, el extracto de maitake aumentó la producción y la actividad de los neutrófilos y los monocitos, mejorando así su respuesta inmune [14].

          en 34 pacientes con cáncer de mama más antiguos, la suplementación posterior al tratamiento con un extracto de maitake aumentó algunos Parámetros de inmunidad pero suprimieron a otros. Los autores pidieron una mayor investigación sobre los efectos de modulación inmunitaria de Maitake [15].

          Los estudios en animales y tubos de ensayo indican el potencial de los polisacáridos de maitake para estimular la médula ósea y aumentar la actividad de los glóbulos blancos. Una combinación con otro hongo medicinal, Shiitake, puede ser aún más potente [16, 17, 18].

          La D-Fracción (Beta-glucano) es principalmente responsable de las actividades de aumento de inmunes observadas [19 ]. maitake setas pueden ayudar a recuperar la médula ósea y aumentar la actividad de los glóbulos blancos, lo que los convierte en un potente inmunoestimulante.

          3) efectos anticancerígenos

          Los hallazgos discutidos a continuación se derivan de la investigación clínica preliminar y los estudios de animales. Deben guiar una investigación adicional, pero no debe interpretarlos como apoyo a los efectos anticancerígenos. Los suplementos de maitake no están aprobados para la prevención o el tratamiento del cáncer.

          Los potentes efectos de maitake en el sistema inmunológico han llevado a los científicos a investigar su potencial anticanceroso. El Instituto Nacional del Cáncer de los EE. UU. Ha reconocido las propiedades anticancerígenas e inmunológicas de este hongo. Los médicos chinos ya utilizan D-fractor como un medicamento complementario del cáncer [20, 5].

          Investigación clínica

          Un ensayo probó una combinación de polvo de maitake y D-fracción en pacientes con cáncer que Quimioterapia discontinuada debido a los efectos secundarios. Mejora significativa o regresión de cáncer ocurrió en [21]:

          • 69% (11/16) de pacientes con cáncer de mama
          • 58% (7/12) de pacientes con cáncer de hígado
          • 63% (5/8) Pacientes de cáncer de pulmón

            Los pacientes con leucemia, cáncer de estómago y cáncer cerebral vieron mejoras menos significativas.

            En 10 pacientes con cáncer avanzado, D-Fraction pudo frenar la progresión del cáncer (metástasis), reducir los marcadores de tumores y aumentar la actividad de las células NK de lucha contra el tumor [22].

            el mismo maitake Extrae el aumento de la actividad de la celda NK 1.2-2.7 veces en 8 pacientes con cáncer y mantuvo el cambio durante un año [23].

            Los ensayos anteriores fueron realizados por el mismo equipo de autores japoneses, y tienen limitaciones significativas, tales como:

            • Un potencial conflicto de intereses
            • Tiny muestra de tamaños
            • La falta de controles de placebo

              Debemos esperar estudios clínicos más grandes y bien diseñados antes de sacar conclusiones. La D-Fraction puede impulsar la lucha contra el tumor células NK y lento la progresión de los cánceres de pecho, hígado y pulmonares. Sin embargo, la evidencia clínica disponible es débil.

              Investigación preclínica

              D-fracción Suprimido Crecimiento del tumor en diferentes estudios sobre ratones. Fue capaz de establecer el dominio del TH-1 y estimular las células inmunitarias que combaten el cáncer [24, 25, 26, 27, 28].

              Además de soportar la inmunidad, la fracción D puede combatir directamente las células cancerosas Al hacerlos menos invasivos y acortar su vida útil [29].

              En un estudio sobre ratones, la fracción D incluso suprimió el cáncer de mama triple negativo (TNBC), infame para el mal pronóstico y la falta de Tratamiento adecuado. Induce la muerte celular del cáncer y redujo su capacidad para formar metástasis pulmonares [30].

              Según la investigación preclínica sólida, Maitake y su fracción D inhiben las células cancerosas por [31, 32, 33, 34, 35 ]:

              • Boosting óxido nítrico
              • Prevención del crecimiento de los vasos sanguíneos de un tumor
              • estimulando las células NK y los macrófagos
              • induciendo La muerte celular del cáncer
              • suprimiendo las células T reguladoras

                Al soporte la función de la médula ósea, el maitake también puede reducir los efectos adversos de la quimioterapia y la radiación [36, 37].

                Aunque estos resultados prometen mucho, la investigación clínica aún no ha confirmado su solicitud en los humanos. En estudios de animales y tubos de ensayo, el extracto de maitake inhibió el crecimiento del tumor y la propagación, aumentó la respuesta inmune y aumentó el hueso. Función de médula.

                4) Diabetes

                Un grupo de médicos reportó una serie de casos en los que trataron con éxito la diabetes tipo 2 con polisacáridos de maitake. Observaron niveles de glucosa en sangre y HbA1C significativamente más bajos, incluso en ausencia de tratamiento estándar [38].

                Dicho esto, no podemos basar ninguna conclusión sobre informes de casos individuales.

                El extracto de maitake fue capaz de mejorar el control de la glucosa en múltiples estudios sobre animales diabéticos. La mayoría de ellos probaron la fracción SX y descubrieron su potencial para mejorar la sensibilidad a la insulina [7, 39, 40].

                Según un estudio sobre ratones, el maitake puede mejorar el control de la glucosa y la salud metabólica al activar PPAR- Delta [41].

                Aún así, los posibles efectos anti-diabéticos de los hongos de Maitake carecen de fondo clínico adecuado. Según la investigación preclínica, Maitake puede ayudar con la diabetes al activar PPAR-Delta y mejorar la insulina sensibilidad.

                Investigación animal y celular (falta de evidencia)

                No hay evidencia clínica. Apoya el uso de Maitake para cualquiera de las condiciones que se enumeran en esta sección. A continuación se muestra un resumen de la investigación existente de animales y células, que debe guiar más esfuerzos de investigación, pero no debe interpretarse como apoyo de ningún beneficio de salud.

                Presión arterial < P> La fracción de SX y D redujo la hipertensión (presión arterial alta) y la inflamación en ratas. Actuaron en parte que inhiben el sistema de renina-angiotensina (RAS), que es cómo funcionan algunos medicamentos de presión arterial [42, 43, 44].

                Además de reducir la presión arterial, Maitake mejoró la salud metabólica y la grasa Metabolismo en un par de estudios de animales [45, 46].

                Lipidos de sangre

                La fibra dietética de los hongos de Maitake pudo reducir el colesterol total en ratas al respaldar su eliminación fecal [47] .

                Otros ensayos de animales han confirmado su potencial para reducir el colesterol, así como a los triglicéridos y el VLDL [46, 48, 49, 50].

                Dolor e inflamación < P> En un estudio de rata, el extracto de maitake reduce la inflamación al suprimir las proteínas inflamatorias, como NF-κB, IL-1B, TNF-A, y COX-2. También bloqueó el dolor causado por las contracciones estomacales y la irritación de la piel [51].

                Envenenamiento de mercurio

                En ratas expuestas al mercurio, Maitake ayudó a reducir los niveles de mercurio en la sangre en la mitad y reducir el hígado y Daños renales causados ​​por esta toxina [52].

                Las fuentes primarias de la exposición al mercurio incluyen peces contaminados, ciertos adyuvantes y combustibles fósiles [53, 54, 55, 56].

                Limitaciones y advertencias

                A pesar de los efectos de salud prometedores de los hongos de maitake, la evidencia clínica disponible sigue siendo limitada y no permite conclusiones confiables [57].

                La mayoría de los estudios clínicos analizan los extractos de maitake , no los hongos enteros. Además de eso, los ensayos relacionados con el cáncer vienen con notables limitaciones discutidas anteriormente.

                Efectos secundarios de Maitake & AMP; PRECAUCIONES

                La mayoría de los pacientes toleraron los hongos de Maitake y extraen bien. Los problemas digestivos leves fueron el efecto secundario más común. En casos raros, pueden provocar una reacción alérgica con erupción, hinchazón y dificultades respiratorias [58, 13, 14].

                No hay suficientes datos de seguridad para el uso de Maitake durante el embarazo y la lactancia materna. Las mujeres en estos grupos sensibles pueden querer evitarlos en caso de que otros deben consultar con su médico antes de tomar dosis terapéuticas.

                interacciones de medicamentos

                Las interacciones de medicamentos del suplemento pueden Sé peligroso y, en casos raros, incluso que amenaza la vida. Siempre consulte a su médico antes de complementarlo y hacerles saber sobre todos los medicamentos y suplementos que está utilizando o considerando.

                Un informe de caso documentado una interacción probable entre Maitake D-fractor y un fondo de sangre, warfarin [59].

                Debido a sus efectos anti-diabéticos y de reducción de la presión arterial, los suplementos de maitake podrían interactuar con los medicamentos para estas condiciones.

                Si está tomando alguno de los anteriores Drogas, asegúrese de no tomar los suplementos de Maitake antes de consultar con su médico.

                Cómo usar los hongos de Maitake

                Cocina

                Cuando se cocina con maitake fresco, compre el Los que se ven firmes e hidratados, y lavándolos bien primero. Puedes agregarlos a todo tipo de platos, incluyendo:

                • Fritadas
                • ensaladas
                • Pasta
                • SOOPS < / li>
                • pizza
                • omelete

                  Tenga en cuenta que los hongos de Maitake tienen un sabor fuerte y terroso. Vaya lento al principio para ver si los disfrutas.

                  suplementos

                  Este hongo está disponible en varios formularios de suplementos. Los extractos secos (tapas, polvos a granel) y extractos líquidos (tinturas) son los más comunes, y algunos de ellos están estandarizados al 30% de la D-fracción.

                  También puede encontrar mezclas de hongos enteros en polvo ( 500-1500 mg) y D-Fraction (60 mg). Algunos fabricantes agregan vitamina C para evitar la oxidación de los componentes activos.

                  dosis

                  Las dosis a continuación pueden no aplicarse a usted personalmente. Si su médico sugiere usar un suplemento de maitake, trabaje con ellos para encontrar la dosis óptima de acuerdo con su estado de salud y otros factores.

                  Las mujeres con PCOS han utilizado con éxito un producto con 18 mg de Maitake Extracto y 250 mg de champiñones en polvo, nueve tabletas por día (3 × 3) [13].

                  Para impulsar la respuesta inmune, la dosis efectiva fue de 3 mg / kg, dos veces al día. Eso sería 420 mg de extracto de maitake diariamente para un adulto de 70 kg [14].

                  Los pacientes con cáncer recibieron 40-150 mg de extracto + 4-9 g de hongos secos diariamente [22, 21].

                  Experiencias de usuario

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                  Las personas usan principalmente los suplementos de maitake como un tratamiento complementario del cáncer. Informan reducidos los tamaños de tumores, la mejora de la calidad de vida y los efectos secundarios de la quimioterapia más suaves. Algunas reseñas parecen promover productos específicos y pueden no ser genuinos.

                  Un par de usuarios han encontrado que el maitake es útil para controlar los antojos de alimentos y mejorar la calidad del sueño. Los efectos secundarios reportados incluyen mareos debido a la presión arterial baja (dosis más altas) y reacciones alérgicas.

                  Takeaway

                  Maitake Mushroom es nativa de China y Japón, donde la gente lo ha usado en la cocina y Medicina tradicional durante siglos. Se dice que mejora la inmunidad, la salud del hígado y la resiliencia de estrés.

                  maitake beta-glucano, conocido como la fracción D, puede apoyar la respuesta inmune y mejorar el tratamiento del cáncer. Los diferentes extractos de Maitake pueden ayudar con PCO y diabetes, mientras que otros beneficios carecen de evidencia clínica.

                  Puede cocinar con maitake fresco o usar suplementos con polvo de hongos y extractos. Busque extractos estandarizados con 30% de D-fractor.

                  maitake setas pueden causar problemas digestivos y, en casos raros, reacciones alérgicas. Las mujeres embarazadas y de enfermería deben evitar tomar suplementos, mientras que otros deben consultar primero a su médico. Evite la enfermedad al usar los mejores suplementos para su cuerpo

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                  Acerca del autor MS (Pharmacy) Aleksa recibió su MS En la farmacia de la Universidad de Belgrado, su tesis maestra se centra en las fuentes de proteínas en dietas a base de plantas. Aleksa es apasionada por la farmacia de hierbas, la nutrición y la medicina funcional. Encontró una manera de fusionar sus dos pasiones más grandes, la escritura y la salud, y usarlas con fines nobles. Su misión es cerrar la brecha entre la ciencia y la vida cotidiana, ayudando a los lectores a mejorar su salud y sentirse mejor.

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                  Contenido Joe Cohen, CEOABOUT JOE

                  Joe Cohen ganó la lotería genética de los genes malos. Cuando era niño, sufrió de inflamación, niebla cerebral, fatiga, problemas digestivos, ansiedad, depresión y otros problemas que estaban mal entendidos tanto en medicina convencional como alternativa.

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