La ciencia de la desintoxicación: Fase III y Desintoxicación Nutrientes

Basada en la evidencia esta publicación tiene 50 referencias1 escritas por Biljana Novkovic, PhD | Revisado por Ana Aleksic, MSC (Farmacia) | Última actualización: 26 de abril, 2020 MEDIBLIMIENTO COMIENZADO BYPUYA YAZDI, MD | Escrito por Biljana Novkovic, PhD | Revisado por Ana Aleksic, MSC (Farmacia) | Última actualización: 26 de abril, 2020

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El cuerpo humano tiene un increíblemente Sistema de desintoxicación eficiente, en su mayoría ubicado en el hígado. Orquestamos reacciones complejas de desintoxicación que eliminan las drogas y las toxinas, y la fase III es su paso final. Siga leyendo para saber qué nutrientes lo respaldan para ayudarlo a restaurar el equilibrio de desintoxicación en el cuerpo.

Desintoxicación de la fase III

Recapitulación: Fases de desintoxicación

El proceso de nuestros cuerpos y Retire estos productos químicos extranjeros ( xenobiotics ) Gracias a nuestros mecanismos de desintoxicación eficientes. Estos mecanismos también tratan los productos metabólicos, como el exceso de hormonas ( endobiotics ).

«Las enzimas de desintoxicación» son una gran familia de enzimas que alteran los productos químicos extranjeros y los residuos metabólicos, ya sea al hacer ellos más fácilmente excretables o menos farmacológicamente activos [1].

El proceso de desintoxicación se puede dividir aproximadamente en tres fases [2]:

  • Fase I se rige por enzimas de transformación – Estas enzimas oxidan, reducen e hidrolizar las toxinas / fármacos
  • la fase II se gestionan mediante enzimas de conjugación: estas enzimas conjugadas Fase I Productos
  • La fase III se lleva a cabo por proteínas de transporte: estas proteínas Transporte los productos finales de la celda

    Los transportadores eliminan las toxinas de las células

    transportistas ABC

    Fase III de desintoxicación Es responsable de eliminar las toxinas y los productos metabólicos de las células.

    Los transportadores de fase III se pueden encontrar en el hígado, el intestino, el riñón y el cerebro, donde actúan como una licenciatura. Rrier contra la entrada de drogas, y administre la absorción, distribución y excreción endobióticas y xenobióticas [3].

    Estos transportistas se denominan transportadores ABC (transportistas de casete de unión a ATP) [3], y requieren ATP para transportar una amplia gama de compuestos a través de la membrana celular [4]. Algunos de estos transportistas también se denominan proteínas de resistencia a MultiDRUG (MRP), debido a su participación en la resistencia a la multitud [4].

    Secreción de biliares

    Tenga en cuenta que, aunque no oficialmente una parte de El proceso de desintoxicación 3 -FASE, la secreción de bilis es necesaria para la eliminación de endo y xenobióticos tóxicos tales como bilirrubina, productos de bacterias lipídicos (endotoxina) y varios mediadores inflamatorios. Estos productos se eliminan a través de los intestinos [5].

    El deterioro del flujo biliar puede resultar en una acumulación de toxinas hepáticas y lesión hepática.

    factores dietéticos que pueden mejorar el flujo bilise

    Yarrow ( Achillea Millefolium ) y la alcachofa puede estimular el flujo de bilis [6, 7], ya que puede potencialmente comino, Ajowan, ajo y jengibre [8, 9]. < H2> Metales pesados ​​Desintoxicación ¡Ayuda a protegerse de la enfermedad y los virus optimizando su salud!

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    Metales de preocupación

    allí Son 23 pesados ​​metales de preocupación por la salud humana debido a la exposición residencial u ocupacional: antimonio, arsénico, bismuto, cadmio, cerio, cromo, cobalto, cobre, galio, oro, hierro, plomo, manganeso, mercurio, níquel, platino, plata, Tellurium, Thallium, Tin, Uranio, Vanadio y Zinc [10].

    En pequeñas cantidades, se requieren algunos de estos metales, como el hierro, el cobre y el zinc, para mantener una buena salud, pero en Mayores mayores, pueden volverse tóxicos y peligrosos [10].

    La toxicidad de metal pesado puede reducir los niveles de energía y dañar el funcionamiento del cerebro, los pulmones, el riñón y el hígado [10]. < H3> ¿Debería preocuparse por la exposición?

    Afortunadamente, la mayoría de las personas no tienen que preocuparse por la exposición de metal pesado.

    El envenenamiento de metales pesados ​​es extremadamente raro en los Estados Unidos. Solve solo cuando las personas están expuestas a cantidades excepcionalmente altas de metales pesados ​​en su entorno, generalmente debido a las condiciones relacionadas con el trabajo.

    a pesar de esto, varias pruebas de metales pesados ​​y protocolos de desintoxicación se están promoviendo en línea para La población general o para las personas que sufren ciertos problemas de salud.

    La ciencia va en contra de estos enfoques. La evidencia sugiere que las personas deben ser cautelosas sobre estos tratamientos no probados, potencialmente inseguros y con frecuencia costosos.

    Mecanismos propuestos de daño

    La intoxicación por metal pesado puede causar un aumento en la producción de oxígeno reactivo Especies (ROS). La generación mejorada de ROS puede abrumar las «defensas antioxidantes intrínsecas de las células, y resulta en estrés oxidativo. Las células bajo el estrés oxidativo muestran varias disfunciones debido a las lesiones causadas por ROS a lípidos, proteínas y ADN [11].

    Los científicos piensan que, en exceso, los metales pesados ​​pueden inactivar aún más la glutatión, inhibiendo su actividad antioxidante [ 12].

    Los cheladores naturales del cuerpo

    queladores naturales que se unen a los metales en nuestros cuerpos incluyen metalotioneles, y glutatión [13].

    metalotioneins < / strong>

    metalotioneinas (MTS) son proteínas de unión a metal ricas en cisteína. Ambos se encargan del equilibrio fisiológico (homeostasis) de metales esenciales, como zinc y cobre, y protegen contra otros metales tóxicos, como el cadmio y el plomo, al atarlos y eliminar los radicales libres generados en estrés oxidativo [14, 15, 16] .

    Una molécula de metalotioneina puede unir a 7 átomos de metales bivalentes (zinc, cadmio) o un número mayor (12 átomos) de univalentes (por ejemplo, plata) [17].

    factores que influyen en metalotioneles:

    • Las condiciones como la enfermedad del intestino irritable (IBD) disminuyen las metalotioneinas [18].
    • La suplementación con zinc puede restaurar las concentraciones de metalotioneina [ 18].
    • El cromo puede inhibir la expresión de metalotioneina inducida por zinc [18].
    • lúpulo, granada, piel de circunde y berros puede aumentar las metalotioneras. Así, puede sulforapane de verduras crucíferas, quercetin y cordyceps sinensis, un hongo nativo de la región del Himalaya [18].

      Cuidado con los agentes de la quelación OTC

      La FDA aconseja claramente Los consumidores contra el uso de agentes de la quelación de venta libre, que pueden ser peligrosos. Los agentes de la quelación solo deben ser utilizados por prescripción y para ciertos casos, bajo supervisión médica [19].

      Si está siendo tratado por toxicidad pesada de metales, ciertos cambios dietéticos saludables y estrategias complementarias pueden ser una opción. < / P>

      Puede probar las estrategias adicionales que se enumeran a continuación si usted y su médico determinan que podrían ser apropiados. Muchos no están respaldados por ensayos clínicos adecuados. Ninguna de estas estrategias debe hacerse en lugar de lo que su médico recomienda o prescribe.

      en personas diagnosticadas con intoxicación por metal pesado, el objetivo de la quelación es unir los metales pesados, lo que permite que los metales se excretan. del cuerpo.

      Alimentos

      Se han sugerido algunos alimentos para reducir la absorción o reabsorción de metales tóxicos y para apoyar las vías de desintoxicación natural:

      • dietética Fibras insolubles, incluido el salvado de los granos, así como a la fruta, reduce los niveles de mercurio en el cerebro y la sangre. Sin embargo, la fibra soluble, como la linaza, dio como resultado un aumento de la absorción intestinal de cadmio [13].
      • Los polisacáridos algas alginato y Chlorella se investigaron para reducir el plomo y el mercurio [13].
      • En ratones, las dietas constantes del 5% y el 10% de la clorella aumentaron la excreción urinaria y fecal del mercurio, y disminuyeron los niveles de mercurio en el cerebro y los riñones, sin afectar los niveles de glutatión. Los estudios humanos sobre este uso faltan [20].
      • Las dietas ricas en alimentos que contienen azufre, como los alliums (familia de cebolla) y las brassicas (verduras crucíferas) pueden aumentar la glutatión y, teóricamente, la desintoxicación de metales pesados. < / LI>
      • El ajo evita el daño renal inducido por el cadmio y disminuye el daño oxidativo debido al plomo en ratas [13].

        Datos humanos.

        cilantro (hojas de Corianddrum sativum ), se sugiere mejorar la hierba culinaria popular y medicinal, para mejorar la excreción de mercurio después de la eliminación dental de la amalgama. En animales, disminuye la absorción de plomo en el hueso [13].

        Sin embargo, en un estudio (ECA) en 32 niños de 3 a 7 años con padres expuestos a plomo, encontraron que el extracto de cilantro dado durante 14 días lo hizo. No disminuir la concentración de plomo en la sangre o la excreción en la orina en comparación con el grupo placebo [21].

        cilantro no se ha probado para otros tipos de intoxicación por metal pesado. Es seguro en las cantidades, se usa comúnmente en los alimentos, pero no hay datos suficientes para calificar sus efectos en la salud. Se requieren otros ensayos clínicos.

        suplementos

        Los suplementos de desintoxicación no han sido aprobados por la FDA para uso médico. La FDA no ha aprobado ningún suplemento para los metales pesados ​​de desintoxicación.

        suplementos generalmente carecen de investigación clínica sólida. Las regulaciones establecen estándares de fabricación para ellos, pero no garantizan que sean seguros o efectivos. Hable con su médico antes de suplementar.

        Por lo tanto, ninguna evidencia clínica respalda el uso de los suplementos que se enumeran a continuación en personas con intoxicación por metal pesado.

        a continuación es un resumen de la investigación existente, que debe guiar más esfuerzos de investigación. Sin embargo, los estudios enumerados a continuación no deben interpretarse como apoyo de ningún beneficio de salud.

        Además, los suplementos pueden interactuar con los medicamentos. Habla con su médico antes de suplementar. Si está siendo tratado por toxicidad pesada de metal y su médico determina que algunos de los suplementos enumerados a continuación pueden ser apropiados, puede probarlos.

        • taurina y metionina, aminoácidos que contienen azufre, hipótesis para Disminuir los marcadores de estrés oxidativo que resultan de la exposición de metal pesado [13].
        • ácido alfa lipoico puede tener actividad quelante de metal. Sin embargo, la experiencia clínica sugiere que debe usarse cuidadosamente, ya que representa un riesgo de redistribución de metales. Los ensayos clínicos faltan [13].
        • N-acetil-cisteína (NAC), un precursor disponible por vía oral, es considerado por algunos como un quelador de elementos tóxicos. También puede estimular la síntesis de glutatión, particularmente en presencia de vitaminas C y E [13].
        • La investigación limitada sugiere que el selenio forma un compuesto estable e insoluble con mercurio, potencialmente brindando alivio de los síntomas del mercurialismo. La suplementación orgánica de selenio fue beneficiosa en un ensayo controlado entre los aldeanos de 103 aldeanos expuestos por el mercurio donde un producto de levadura de selenio aumentó la excreción de mercurio y la disminución del estrés oxidativo. Se necesita más investigación [13, 22]. Se han propuesto la suplementación con magnesio y zinc para aflorar la absorción de cadmio [13].
        • La suplementación con calcio reduce la movilización de plomo de los huesos maternos durante los huesos maternos durante Embarazo y lactancia, protegiendo al recién nacido e infante [13]. En animales, la privación de calcio aumenta la absorción de plomo y cadmio [13].
        • en niños, suplementos de hierro acumulación de plomo embotado [13].

          Leer sobre otros supuestos Suplementos de desintoxicación aquí.

          Vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para la desintoxicación

          Para que las reacciones de desintoxicación se ejecuten sin problemas, es importante que el cuerpo sea suficiente para ser suficientes, porque muchas vitaminas y Se requieren minerales para las reacciones en sí mismas o para la producción de enzimas de desintoxicación. Los investigadores piensan que las vitaminas también ayudan con la eliminación de los productos tóxicos de fase i de desintoxicación [23].

          minerales y vitaminas

          Las vitaminas de desintoxicación esenciales y Los minerales incluyen vitaminas A, B2, B3, B5, B6, folato (B9), B12, C y E, hierro, calcio, cobre, zinc, magnesio y selenio [23].

          La investigación limitada sugiere que Los nutrientes como el zinc, el calcio, el hierro y el magnesio también pueden reducir la absorción de metales pesados ​​tóxicos. Según algunos estudios, su agotamiento resulta en una absorción de metal tóxica mejorada de la tripa [24, 25, 26, 27].

          Estos nutrientes se pueden encontrar en muchos alimentos saludables que puede incluir. También se incluyen en suplementos multivitamínicos. Hable con su médico antes de tomar cualquier suplemento o realizar cambios dietéticos principales, especialmente si actualmente está recibiendo tratamiento para el envenenamiento de metales pesados.

          Resumen de «Alimentos de desintoxicación»

          anecdóticamente, estos son Por lo general, se consideran «alimentos de desintoxicación». La mayoría son buenos para la salud general y el bienestar, pero los datos clínicos sobre sus efectos sobre la desintoxicación son en gran medida. Aquí hay un resumen de estos alimentos:

          • Verduras apacas (zanahorias, parsnips, apio, perejil)
          • MANZICHOKE
          • > Bayas (frambuesas, arándanos)
          • Té negro
          • Pimienta negra
          • Brócoli y otras verduras crucíferas (Arugula, Bok Choy, Brotes de Brussel, Col)
          • ácido cafeico (encontrado en plantas, con niveles especialmente altos en Tomillo, Sage, SpearMint Ceylon Canela, Anise Star y Yerba Mate)
          • Apio
          • Chili Pimientos
          • Cilantro
          • Citrus / cúrcuma
          • Dandelion
          • Ácido ellandés (encontrado en moras, arándanos, nueces, granadas, frambuesas, fresas, nueces, wolfberries y uvas)
          • petróleo
          • ajo
          • GHIGE
          • GINKENGE
          • GRANDEFRUIT
          • Verde Tea < / li>
          • Honeybush Tea
          • Licorice
          • Licopene
          • Olives and Olive Oil
          • Granada < / li>
          • propolis
          • púrpura Potato de dulce
          • Quercetin (que se encuentra en muchas plantas, altas en frijoles y alcaparras de riñones rojos)
          • resveratrol (que se encuentra en Cacahuetes, uvas y vinos tintos)
          • ROOIBOS TEA
          • ROSEMARY
          • SOONBEAN / BLACK SOJEAN
          • Starfruit
          • > WATERCRESS
          • Yarrow

            probióticos

            Los probióticos tienen muchos beneficios para la salud. Algunos investigadores piensan que también podrían atar toxinas y reducir su toxicidad, pero los ensayos clínicos no se han llevado a cabo.

            En animales, los probióticos parecen unir los metales pesados ​​y prevenir su absorción. Se les ha propuesto prevenir el cadmio, el plomo [28, 29, 30] y la toxicidad de cobre [31], y para ayudar a la toxicidad de aluminio [32].

            Además, algunos científicos hipótesis de que los probióticos pueden reducir La absorción y toxicidad de los pesticidas de organofosfato [33, 34, 35].

            En animales, parecen atar y inactivar las aminas aromáticas heterocíclicas (HACS), los mutágenos más abundantes en la carne roja frita [34, 36].

            En tubos de ensayo, los probióticos reducen el nivel de aflatoxina, producidos por hongos y se encuentran en cultivos [37, 38, 39, 40, 41, 42].

            adicionalmente Los probióticos producen butirato, que podrían inducir las enzimas GST de la fase II [43].

            Restricción de calorías y ayuno intermitente

            No hay evidencia clínica. Apoya la práctica de la restricción calórica o el ayuno intermitente para la desintoxicación. Sin embargo, se pueden recomendar estas modificaciones dietéticas para algunas personas con problemas metabólicos u obesidad.

            Si decides ayunar, asegúrese de consumir suficientes frutas y verduras. Además, el ayuno no es una opción para algunas personas (por ejemplo, si necesita tomar medicamentos con alimentos o tener ciertas condiciones médicas). Consulte a su médico antes de ayunar para asegurarse de que sea seguro para usted.

            ¿Por qué el ayuno puede ser beneficioso?

            Según una teoría, varias diversas toxinas metabólicas, derivadas de microbiotas y ambientales se acumulan en grasa Tejido [44] porque la mayoría de ellos son solubles en grasa. De esa manera, estas toxinas escapan temporalmente las enzimas de desintoxicación.

            a su vez, los altos niveles de toxinas en los tejidos adipose pueden disminuir la facturación de las grasas para proteger a otros órganos de las toxinas [44]. Esto significa que las toxinas acumuladas en el tejido graso pueden hacer que la hipotética sea más difícil perder peso.

            El contenido de los contaminantes orgánicos persistentes (POP) en tejidos de adiposa (FAT) se ha informado que es 2-3 veces mayor en obesos en comparación con las personas magras [44].

            Los efectos de la restricción de calorías, mediante la reducción de la ingesta diaria en un 20-40% por año, o el ayuno intermitente ha mostrado algunos efectos beneficiosos de salud [44, 45 ].

            La ingesta reducida de calorías sin desnutrición se ha propuesto para inducir NRF2. Pero carecen de datos humanos [46].

            ¿Qué pasa con la sudoración y las saunas?

            en todo el mundo, la sudoración con calor y / o ejercicio se ha asociado durante mucho tiempo con «limpieza». Se ha sugerido su sudoración para ayudar con la eliminación de elementos tóxicos del cuerpo, pero falta la evidencia de respaldar este enfoque [47].

            No obstante, varias culturas dedicadas periódicamente en actividades de inducción de sudor. Ya sea que sea un baño romano, el sudor aborigen, la sauna, la sauna escandinava, el baño turco o el ejercicio riguroso, la sudoración se consideró tradicionalmente como beneficiosa.

            El ejercicio moderado es ideal para la mayoría de las personas. La sauna es probablemente también buena para la persona saludable promedio, apoya el bienestar general. Pero a pesar de las afirmaciones populares, el calor, la luz infrarroja, y cualquier tipo de sauna, para el caso, no lo ayudará a «sudar toxinas».

            Por ejemplo, los investigadores creen que el uso de sauna aumenta la circulación en todo el Piel e induce la sudoración, con flujo de sangre a la piel que aumenta de 5 a 10% y la cantidad de sangre bombeada a través del corazón en reposo a 60 – 70% [48].

            estudios limitados sugieren que las causas de sudoridad Algunos minerales, como el zinc, el cobre y el manganeso se excretarán a través de la piel. Pero nunca se ha demostrado que la sudoración, causada por el ejercicio o el uso de sauna u otros medios, aumenta la eliminación de metales pesados ​​o que es útil para las personas con intoxicación por metal pesado. Este es un mito [49, 50].

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            sobre el autor / H3> Phdbiljana recibió su doctorado de la Universidad de Hokkaido. Antes de unirse a sí mismo, fue una investigación de investigación con amplia experiencia de campo y laboratorio. Pasó 4 años revisando la literatura científica sobre suplementos, pruebas de laboratorio y otras áreas de las ciencias de la salud. Le apasiona la liberación de la información más precisa de la ciencia y la salud disponible sobre los temas, y es meticulosa al escribir y revisar artículos para asegurarse de que la ciencia sea sólida. Ella cree que la autoholicada tiene la mejor ciencia que también es amigable con la venta en la web.

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            Contenido Joe Cohen, CEOABOUT JOE

            Joe Cohen ganó la lotería genética de los genes malos. Cuando era niño, sufrió de inflamación, niebla cerebral, fatiga, problemas digestivos, ansiedad, depresión y otros problemas que estaban mal entendidos tanto en medicina convencional como alternativa.

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