Beneficios de la fruta del dragón, gusto, nutrición y cómo comerlo

Basado en la evidencia este post tiene 40 referencias 0 Escrito por Lillian Wilenberg, Pharmd | Revisado por Ana Aleksic, MSC (Farmacia) | Última actualización: 28 de septiembre, 2020 jonathan ritter revisado médicamente Byjonathan Ritter, Pharmd, PhD (Farmacología ), Puya Yazdi, MD | Escrito por Lillian Wilenberg, Pharmad | Revisado por Ana Aleksic, MSC (Farmacia) | Última actualización: 28 de septiembre, 2020

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Como la leyenda lo tiene, Dragon Fruto fue creado hace miles de años como producto de un dragón de respiración de incendios. Esta fruta de aspecto único es alta en antioxidantes y nutrientes; Siga leyendo para conocer sus beneficios para la salud y cómo comerlo.

¿Qué es la fruta del dragón?

Dragon Fruit es una fruta impresionante que se encuentra en varios colores. La piel puede variar de una magenta profunda a un rojo rosado, mientras que la carne es blanca o roja. También hay una variedad con piel amarilla y carne blanca. Dragon Fruit se ve casi como si tuviera escalas o aletas, un poco como una alcachofa [1].

También se conoce como Pitaya, Pitahaya o Pera de fresa: todos los nombres comunes de una fruta producida por varios Diferentes especies en la familia Cactus (Cactaceae). La fruta crece en una vid con flores comestibles que solo florecen por la noche [2].

es nativo del sur de México y América Central y se cree que ha sido llevado al sudeste asiático por los franceses alrededor de 1860. Ahora se cultiva en todo el mundo en áreas tropicales y subtropicales [3].

Históricamente, al menos una especie ha sido una fuente de alimentos importante para algunas tribus de los nativos americanos. Actualmente se disfruta en el mundo culinario por su singularidad y es fácil de detectar en los supermercados.

Entre muchas especies de frutas de dragón, el más común que encontrará se llama Red Pitaya (Hylocereus undatus) – Pinkish –red en el exterior con carne blanca en el interior. La mayoría de las investigaciones tienden a centrarse en la variedad de carne roja, que se llama fruta de dragón rojo y se venden comúnmente como cubos congelados, de tamaño de bocado [1].

La evidencia sugiere que tiene muchos beneficios de salud debido a Sus antioxidantes y nutrientes.

¿A qué sabe la fruta del dragón?

Mientras que la mayoría de las frutas del dragón sabe ligeramente dulce, algunas especies pueden ser tartas. La textura se asemeja a la de un melón, pero hay pequeñas semillas negras a lo largo de lo que lo hacen algo crujiente y similar en sabor y textura a un kiwi.

instantánea

Proponentes:

  • rico en antioxidantes y nutrientes
  • El sabor único
  • puede ayudar a disminuir el riesgo de cáncer
  • admite la salud intestinal
  • Protege el corazón
  • Ayuda a combatir la diabetes
  • El aceite de semillas nutre el cabello y la piel

    • Los valores nutricionales varían
    • pueden ser altos en calorías
    • pueden tener interacciones de medicamentos para alimentos
    • Las alergias son posibles

      nutrición HECHOS

      Debido a que varias especies de frutas de dragón se cultivan en todo el mundo, los valores de nutrición pueden variar según la variedad, la madurez, cuándo y cómo se cultivó la fruta, y cómo se manejó después de la cosecha.

      Dragon Fruit viene en diferentes tamaños, pero solo alrededor del 60% de la fruta entera que hace que la carne interna sea comestible. La parte comestible de una pequeña fruta del dragón (100 g) puede contener [4, 5]:

      • calorías: 60cal – 264Cal
      • FAT: 0
      • Proteína: 1.2G – 3.6G
      • Carbohidratos: 12.9G – 82.1G
      • FIBRA: 1.8G – 2.9G
      • AZÚCAR: 7.7G – 82.1G

        Aunque la fruta del dragón a menudo se considera una comida baja en calorías, las frutas más maduras pueden ser altas en calorías y azúcar. Si está comprando la variedad congelada, marque la etiqueta del producto para el recuento exacto de calorías.

        Los siguientes nutrientes se encuentran en la fruta del dragón en cantidades significativas [4, 5, 6]: < P> La fruta también contiene niveles bajos de ácidos grasos omega-3 y omega-6; Sus niveles son mucho más altos en las semillas, y especialmente en el aceite de semilla [6, 7].

        También contiene algunas vitaminas C y carotenoides (provitamina A), pero no en gran medida [8, 9, 10].

        antioxidantes

        Dragon Fruit es rico en antioxidantes [8, 9, 10]:

        • betalains < Li> Hydroxycinnamates
        • Flavonoides

          Los antioxidantes pueden neutralizar los radicales libres: átomos inestables que pueden contribuir al envejecimiento y a una gran cantidad de enfermedades. Los radicales libres también se generan a partir de la exposición a la contaminación y las toxinas en nuestro entorno [11].

          Tu cuerpo tiene sus propias vías altamente efectivas para deshacerse de las toxinas, pero una influencia demasiado dañina puede poner una tensión en estos Caminos. Los antioxidantes y los nutrientes como el magnesio en la fruta del dragón pueden apoyar las vías de defensa y ayudar a neutralizar los radicales libres Los metales pesados ​​producen [12, 13, 14].

          Beneficios potenciales de la fruta del dragón

          Posiblemente efectivo para

          Dragon Fruit es seguro para comer como alimento, pero la FDA no lo ha aprobado para ningún propósito médico o de salud, y nunca debe usarse para reemplazar algo que su médico recomienda.

          1) Azúcar de la sangre

          En un metanálisis de ensayos clínicos pequeños que recaudaron datos de 401 sujetos, Dragon Fruit no mejoró la diabetes tipo 2, sino que comer grandes cantidades de frutas de dragón producían una tendencia hacia la reducción. glucemia. Los autores sugirieron que Dragon Fruit podría ser una buena opción para las personas con prediabetes, una condición con el azúcar en la sangre de Borderline-High que aún no es bastante diabetes [15].

          La cáscara de la fruta del dragón es típicamente descuidada y tirada lejos. Pero puede ser embalado de compuestos beneficiosos. Un extracto de la resistencia, la obesidad y el hígado graso mejorado de la cáscara. Pocas personas saben que puede comprar la cáscara en polvo y agregarlo a batidos u otras bebidas [16, 17, 18].

          más, el contenido de magnesio en Dragon Fruit puede agregar a su ingesta diaria de magnesio diaria. El magnesio es importante para la prevención de enfermedades cardíacas en personas con diabetes tipo 2 [19].

          Investigación animal y celular (falta de evidencia)

          No hay evidencia clínica. Apoya el uso de fruta del dragón para cualquier de las condiciones enumeradas en esta sección. A continuación se muestra un resumen de la investigación existente de animales y células, que debe guiar más esfuerzos de investigación. Sin embargo, los estudios enumerados a continuación no deben interpretarse como apoyo de ningún beneficio de salud.

          2) intestino de salud

          Tener un intestino saludable es importante no solo para una buena digestión, sino también Apoya el control de peso, la salud mental y el sistema inmunológico [20].

          Dragon Fruit contiene carbohidratos no digeribles (oligosacáridos) que atienden a los aspebiotticos. Junto con los probióticos, los prebióticos son vitales para la salud intestinal: ayudan a su cuerpo a tomar calcio y alimentar la buena bacteria en su intestino [21].

          en ratones alimentados con una dieta alta en grasa, los Betacyanins en Dragon La fruta los protegió de la obesidad. La actividad antioxidante de la fruta disminuyó la inflamación y las malas bacterias intestinales al tiempo que aumenta la buena bacteria [17].

          En un estudio animal, la fibra prebiótica en la fruta del dragón absorbe más agua en el intestino, actuando como un granel. -Enformar laxante, así como un laxante estimulante. Puede actuar como un alimento de laxante suave en personas con estreñimiento ocasional [22].

          En un estudio sobre tejido intestinal, Dragon Fruit aumentó las bacterias beneficiosas (bifidobacterias y lactobacillus) [23]. < H4> 3) La salud del corazón

          Dragon Fruit es alta en antioxidantes que pueden beneficiar al corazón. Puede mantener sus arterias saludables al neutralizar los radicales libres que puedan dañar LDL y endurecen las arterias [24, 25, 9, 26].

          Muchos pacientes diabéticos también tienen enfermedad cardíaca. En un estudio sobre ratas diabéticas con presión arterial alta, el extracto de fruta del dragón protegió la arteria que lleva sangre desde el corazón hasta el resto del cuerpo (aorta). Funcionó al impulsar la defensa antioxidante [27].

          En otro estudio animal, los antioxidantes como el ácido hidrocinámico (que se encuentran en fruta del dragón) bajaban los niveles de colesterol y reducían la obesidad [28].

          adicionalmente , Dragon Fruit es una buena fuente de magnesio en la dieta. Una porción de 100 g de fruta de dragón contiene 10 a 13% de la ingesta diaria recomendada (RDI) o 40 mg. Numerosos estudios atestiguan los beneficios del magnesio para el corazón. En un estudio de 20 personas, el magnesio disminuyó significativamente la presión arterial alta. Sin embargo, es desconocido, si comer fruta de dragón podría proporcionar constantemente suficiente magnesio para reproducir este efecto [29, 30].

          Dragon Fruit también contiene 3-4% de RDI para ácidos grasos omega-3. Eso no suena mucho, pero es significativo para una fruta. Además, las semillas son ricas en estos ácidos grasos, a diferencia de la fruta. Ellos conforman la mitad del aceite extraído de las semillas [6, 7].

          4) El cabello y la piel

          Las células de la piel y las células del folículo piloso tienen una alta tasa de facturación y requieren un buen suministro de nutrientes, como los que se encuentran en la fruta del dragón (antioxidantes, vitaminas y ácidos grasos) [31, 32, 33, 6].

          Dado que el aceite de las semillas es especialmente rico En los ácidos grasos beneficiosos, puede ser la mejor opción para nutrir el cabello y la piel. Desafortunadamente, el aceite de semilla es difícil de encontrar. Los productos de cuidado de la piel con el extracto de la fruta están disponibles, aunque no está claro si llevan cualquier beneficio particular sobre otros aceites y cremas [31, 32, 33, 6].

          Investigación del cáncer

          Los extractos de la cáscara de la fruta del dragón (altos en los antioxidantes) están actualmente bajo investigación contra una serie de líneas celulares de cáncer, en particular, las células del cáncer de polama y colon [26, 34, 23].

          Mientras que muchos estudios observacionales muestran alimentos Alto en los antioxidantes. Baje la posibilidad de enfermedad, muchos ensayos clínicos de suplementos antioxidantes no han mostrado los mismos resultados. Muchos investigadores han sugerido que comer alimentos altos en antioxidantes y otros nutrientes, como fruta del dragón, puede ser mejor que tomar suplementos [35, 36, 37].

          Limitaciones y advertencias

          allí No son muchos estudios sobre fruta del dragón y esos estudios que involucran a Dragon Fruit tienden a limitarse a animales o células. Se necesitan más estudios humanos para mostrar resultados significativos en beneficiar a las personas con condiciones de salud específicas.

          Efectos secundarios y amplificadores; Las precauciones

          Dragon Fruit se considera segura para comer en cantidades moderadas como alimento.

          Dragon Fruit Allergy es extremadamente raro, aunque ha habido al menos una alergia a la fruta del dragón informada y confirmada por Pruebas de la piel [38].

          Las interacciones farmacológicas

          Dragon Fruit pueden inhibir una enzima utilizada por el hígado para descomponer los medicamentos (citocromo P450). Hable con su proveedor de atención médica o farmacéutico sobre si las grandes cantidades de fruta del dragón podrían interactuar con cualquier medicamento que tome [39, 40].

          Cómo comer Fruit Dragon

          Dragon Fruit puede mirar Difícil de comer, pero es muy fácil preparar:

          • usando un cuchillo afilado, córtalo por la mitad a lo largo.
          • Puedes usar tus dedos para pelar la piel Lejos de la carne o tome una cuchara para recoger la carne. La piel aparece coriácea, pero en realidad es bastante suave.

            Dragon Fruit es delicioso por sí solo, pero se puede agregar a ensaladas, yogurt o batidos.

            como La mayoría de las frutas, una vez cortadas, se consumen mejor de inmediato.

            Takeaway

            Dragon Fruit es más que una novedad. Esta suculenta fruta es rica en antioxidantes y nutrientes saludables. Su alto contenido de fibra le ayuda a sentirse más completo y apoya su salud intestinal. Se considera muy seguro comer; Las alergias son técnicamente posibles, aunque extremadamente raras. Además, puede ser una adición deliciosa y única a su dieta.

            Compre

            Diríjase a su mercado local para comprar frutas de dragón fresco. De lo contrario, el polvo de fruta, la fruta seca y los productos cosméticos con el extracto están disponibles en línea. ¿Qué comida necesita su cuerpo para mantenerse saludable?

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            Acerca del autor Pharmd

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            Contenido Joe Cohen, CEOABOUT JOE

            Joe Cohen ganó la lotería genética de los genes malos. Cuando era niño, sufrió de inflamación, niebla cerebral, fatiga, problemas digestivos, ansiedad, depresión y otros problemas que estaban mal entendidos tanto en medicina convencional como alternativa.

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