8 Beneficios de potasio + admisión, Fuentes y Efectos Secundarios

Evidencia basada Este post tiene 71 referencias 4.8 / 51 Escrito por Maja Stanojevic, MD | Última actualización: 18 de septiembre de 2020Medically revisado byPuya Yazdi, MD | Escrito por Maja Stanojevic, MD | Actualizado en: Septiembre 18 de, 2020

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El potasio es esencial para la salud del corazón , los músculos y los huesos, el metabolismo de la glucosa, y mucho más. Ambos niveles excesivos e insuficientes pueden ser perjudiciales, por lo que es importante para obtener la cantidad adecuada. Más información sobre los beneficios para la salud, las fuentes de alimentos, ingesta óptima, y ​​efectos secundarios de potasio.

¿Cuál es el potasio?

El potasio es un mineral esencial vital para el buen funcionamiento de todos los vivientes células.

es una de las mayoría de los iones cargados positivamente abundantes (cationes) en el cuerpo humano, presente en altas concentraciones en los músculos, los huesos, el hígado y las células rojas de la sangre [1, 2].

diferencia de concentración entre el interior de potasio y fuera de una célula se mantiene por la enzima Na-K-ATPasa que bombea activamente de potasio en la célula mientras se mueve de sodio fuera de la célula [3, 2].

dietas occidentales con más alimentos procesados ​​y menos frutas y verduras son más bajos en potasio y más altos en sodio. Las dietas más saludables consumidos por nuestros antepasados ​​son más ricos en potasio [4].

Por lo tanto, las dietas altas en potasio se asocia con muchos resultados positivos para la salud. Sin embargo, esta asociación puede deberse a que las dietas altas en potasio son generalmente más saludable

Snapshot

Los proponentes:.

  • Protege el corazón
  • presión arterial Lowers
  • Mejora metabolismo de la glucosa
  • Soporta los riñones
  • puede fortalecer los huesos

    escépticos:

    • interactúa con ciertos medicamentos
    • no pueden conveniente en la enfermedad renal crónica
    • Los niveles excesivos puede ser tóxico

      Roles y amp; Funciones

      Las principales funciones de potasio son el mantenimiento del potencial de membrana de la célula y la regulación del fluido dentro de la célula [5]

      potasio es importante para [5, 6].:

      • contracción muscular
      • nervio transmisión del impulso
      • corazón normal funcionamiento
      • prevención de retención excesiva de líquidos
      • mantenimiento de pH adecuado dentro del cuerpo
      • crecimiento normal y la construcción de músculo

        potasio se requiere para la producción de hidratos de carbono, proteínas, y la energía en forma de trifosfato de adenosina (ATP) [7].

        Un gran número de enzimas que participan en varios procesos metabólicos importantes requiere la presencia de potasio para funcionar correctamente [8].

        antioxidantes y anti-inflamatorio efectos

        aumento Un en bloques de la concentración de potasio peligroso especies de oxígeno formación por células de los vasos sanguíneos o los glóbulos blancos.

        potasio en la dieta puede proteger contra el daño cardiovascular a través de sus efectos antioxidantes. Tiene un efecto de bloqueo en la interleucina la producción de IL-17A en los linfocitos T [9, 10]

        Beneficios de Salud de potasio

        Nota . Los beneficios de la ingesta de potasio adecuada puede no traducirse en beneficios de suplementos de potasio en las personas con estatus normal en la dieta

        efectiva:.

        1) deficiencia de potasio

        bajos niveles sanguíneos de potasio (hipopotasemia ) puede ser perjudicial para la salud del corazón y causa una serie de síntomas desagradables. Se tratarse eficazmente con potasio por vía oral o inyectada [11, 12]

        Probablemente eficaz:.

        2) Presión arterial alta

        potasio suplementación disminuye arterial de la presión arterial en seres humanos con hipertensión (presión sanguínea alta) [13, 14].

        estudios previos han encontrado que el potasio puede disminuir la presión arterial en pacientes hipertensos que consumen una gran cantidad de sodio [15, 16].

        por otra parte, no lo hace o sólo disminuye mínimamente la presión arterial en seres humanos con presión arterial normal [14].

        un aumento en la ingesta de potasio de al menos 0,78 g por día está asociado con una reducción significativa de la presión arterial sistólica en 4,9 mm Hg y la presión diastólica en 2,7 mm Hg [17].

        El DASH (Enfoques Dietéticos para detener la hipertensión), la dieta, que también es rica en potasio, puede reducir la presión arterial por 5 mm Hg (sistólica) y 3 mm Hg (diastólica).

        Esta dieta también disminuyó el riesgo de enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular [18, 19].

        afroamericanos tienen un i relativamente baja Ntake de potasio y una alta prevalencia de la presión arterial elevada y sensibilidad a la sal. Por lo tanto, serían especialmente beneficiarse de un aumento de la ingesta de potasio [20].

        efecto de disminución de la presión arterial de potasio puede estar relacionada con su actividad diurética, y efectos sobre el sistema nervioso, los vasos sanguíneos, el sistema renina sistema angiotensina-aldosterona, y hormona natriurética.

        aumento de la ingesta de potasio en la dieta de alimentos pueden reducir la necesidad de medicación antihipertensiva en pacientes con hipertensión esencial. En un estudio de 54 participantes, 38% de los pacientes hipertensos en la dieta alta en potasio había bien controlada la presión arterial sin necesidad de terapia de drogas [21]

        Posiblemente eficaz:.

        3) Stroke Prevención

        En un estudio de casi 10.000 participantes, aumento de la ingesta de potasio se asoció con menores tasas de accidente cerebrovascular, pero sólo entre los hombres negros y hombres hipertensos [22].

        en dos estudios completa de más de 180.000 enfermeras, un aumento en la ingesta de potasio (por 1 g / día) ligeramente, pero significativamente reducido el riesgo de accidente cerebrovascular [23].

        un aumento de 10 mmol de la ingesta diaria de potasio se asoció con una reducción del 40% en la mortalidad accidente cerebrovascular asociada entre 859 individuos en el lapso de 12 años [24].

        los niveles de potasio en la sangre se asociaron con un aumento de la incidencia de accidente cerebrovascular en 6.500 adultos mayores, especialmente en aquellos con fibrilación auricular (latidos cardíacos irregulares) [25].

        4) enfermedades del corazón

        Una revisión de ensayos clínicos de potasio y la salud del corazón sug congestionadas “ dietas bajas en sodio / alto contenido de potasio como una estrategia crítica para la prevención y tratamiento de la hipertensión y la enfermedad cardiovascular” [26].

        El equilibrio entre el potasio y el sodio es más fuertemente asociada con un mayor riesgo de enfermedades del corazón que sea la ingesta de sodio o de potasio por sí sola [27].

        un estudio de 12.267 adultos en Estados Unidos, mostró que el aumento de la ingesta de potasio se asoció con un menor riesgo de morir de enfermedad cardíaca [28].

        ingesta de potasio en la dieta baja en 58,730 hombres y mujeres japonesas se asoció con un mayor riesgo de morir de enfermedades del corazón [29].

        por otro lado, algunos estudios mostrar ninguna asociación entre la ingesta de potasio y los riesgos de enfermedad coronaria y muerte cardiovascular [30].

        5) Resistencia a la insulina

        potasio es importante para la secreción de insulina de las células pancreáticas [15 , 31]. niveles

        ingesta de potasio bajo o potasio en la sangre están asociados con un mayor riesgo de resistencia a la insulina y la diabetes, especialmente en los afroamericanos y los de tiazida tratamiento diurético [15, 31, 32, 33, 34].

        estudios de depleción de potasio muestran que el potasio en suero bajo disminuye tolerancia a la glucosa asociada con una reducción de la secreción de insulina y conduce a alteraciones marcadas en metabolismo de la glucosa [35, 36].

        en más de 7.500 adultos coreanos, alta ingesta de potasio se asoció con un riesgo reducido de 39% de síndrome metabólico, que implica la obesidad y la resistencia a la insulina [37].

        en un pequeño estudio en los afroamericanos, los suplementos de potasio impide la progresión de prediabetes a diabetes mediante la mejora de metabolismo de la glucosa [38].

        6) Kidney Disease

        estudio de 13,917 participantes de NHANES, sugirieron que una mayor ingesta dietética de potasio se asocia con una menor incidencia de la enfermedad renal crónica [39].

        suplementos de potasio puede reducir la inflamación renal que conduce a una regresión de la enfermedad renal crónica.

        agotamiento de potasio crónica causa riñón cha funcional y estructural nges, nefritis intersticial (inflamación del riñón), o la formación de quistes en animales y seres humanos [40, 41, 42, 43].

        Los estudios en ratas hipertensas mostraron que un alto nivel de potasio ingesta impedido vascular, glomerular, y el daño tubular de riñones [44, 45].

        ingesta de potasio adecuada es esencial para la salud del riñón, pero los efectos terapéuticos de la administración de suplementos requiere más investigación.

        Las piedras de riñón

        Los grandes estudios de observación han demostrado que tanto los hombres como las mujeres que consiguen más potasio tenían menores probabilidades de desarrollar cálculos renales [46, 47].

        El aumento de la ingesta de potasio en la dieta o suplementaria tiene ha encontrado que disminuir la excreción de calcio en orina. Los bajos niveles de calcio en la orina disminuyen el riesgo de desarrollar cálculos renales [48].

        En estudios de 150 pacientes, citrato de potasio fue eficaz en la reducción del tamaño de la piedra y síntomas de cálculos renales en adultos y niños [49, 50]

        evidencia insuficiente:.

        No hay evidencia clínica válida apoya el uso de potasio para cualquiera de las condiciones de esta sección. A continuación se muestra un resumen de los estudios de que se disponga de animales, la investigación basada en células o ensayos clínicos de baja calidad que debe despertar una mayor investigación. Sin embargo, no se debe interpretar como apoyo de cualquier beneficio para la salud.

        7) óseo y la pérdida muscular

        La suplementación con potasio aumentó la tasa de formación ósea y la disminución la degradación ósea en un estudio de mujeres de edad avanzada [51].

        “dietas alcalinas” alto contenido de potasio puede favorecer la preservación de la masa muscular en hombres y mujeres mayores. alimentos ricos en potasio alivian un ambiente ácido en el cuerpo causado por el consumo de la dieta occidental típica que es rica en carne, productos lácteos, y los alimentos procesados, y protegen de la pérdida de la densidad ósea y pérdida de masa muscular [52].

        investigación adicional para examinar los efectos del potasio sobre la pérdida ósea y muscular.

        8) los síntomas de la artritis reumatoide

        En un ensayo de 32 potasio pacientes con deficiencia, casi la mitad de los que tomaron 6.000 mg de potasio al día durante 28 días informaron de una reducción significativa del dolor. Otro tercio de los participantes informaron de una disminución moderada de dolor. más estudios están garantizados [53].

        Producción e Investigación Celular (carece de pruebas)

        No hay evidencia clínica apoya el uso de potasio para cualquier de las condiciones mencionadas en esta sección. A continuación se muestra un resumen de los animales existentes y los estudios basados ​​en células; que deben orientar más esfuerzos en investigación, pero no deben interpretarse como un apoyo a ningún beneficio para la salud.

        Efectos secundarios de litio

        animal y la investigación basada en células sugiere que los suplementos de potasio pueden proteger contra el daño renal inducido por litio-mediante la mejora de su eliminación [54].

        enfermedad de Alzheimer

        en un modelo de ratón de la enfermedad de Alzheimer, el aumento reducido péptido beta-amiloide ingesta de potasio en los tejidos cerebrales , mejoró el rendimiento cognitivo, y la disminución de la inflamación y estrés oxidativo [55]

        Fuentes & amp potasio.; Ingesta

        Las principales fuentes de alimentos que contienen potasio son las frutas (plátanos, albaricoques, ciruelas pasas, dátiles, aguacates, melones, cítricos), vegetales (verduras de hojas verdes, patatas, tomates, calabazas), legumbres (especialmente los frijoles) ., hongos, productos lácteos, frutos secos, y el pescado [56, 7]

        suplementos de potasio que contienen están disponibles en forma de sales:. gluconato, citrato, cloruro, bicarbonato y acetato < p> son de uso general a niveles bajos a tratar de potasio en pacientes que no tienen suficiente potasio en su dieta regular o que tienen pérdida de potasio debido a una enfermedad o el tratamiento con ciertos medicamentos.

        potasio suplementario deberá prestarse en virtud supervisión médica debido a la toxicidad potencial [57, 58].

        biodisponibilidad

        Aproximadamente el 90% de potasio en la dieta se absorbe en el intestino delgado por difusión pasiva [5].

        El potasio se equilibra principalmente por excreción renal en orina. Aproximadamente el 80 -. 90% se excreta en la orina, mientras que el resto se excreta principalmente en las heces, con cantidades mucho más pequeñas que se pierden en el sudor [59]

        Debido a que está fácilmente excretado por los riñones en lugar de almacenarse en el cuerpo, los seres humanos necesitan consumir constantemente potasio.

        ingesta recomendada

        ingesta adecuada recomendada de potasio para los adultos se fija en 4,7 g / día [60 ].

        En individuos cuya función renal está alterada, una ingesta de potasio por debajo de 4,7 g / día es apropiado debido a ritmo irregular del corazón de la elevada concentración de potasio en sangre resultante [60].

        deficiencia de potasio

        a pesar de que la dieta occidental ha llevado a una dieta baja en potasio, deficiencia de potasio rara vez se produce a través de la ingesta inadecuada de potasio en la dieta [4].

        en la actualidad, menos del 3 % de la población tiene la ingesta de potasio totales que excedan la ingesta adecuada de potasio. La ingesta media por los adultos es de aproximadamente 2/2 a 3/3 g / día [61]

        La deficiencia de potasio puede desarrollarse como consecuencia de aumento de las pérdidas a través del intestino (prolongado vómitos o diarrea) o los riñones (síndrome de Fanconi, síndrome de Cushing. síndrome, el síndrome de Conn, el tratamiento con diuréticos, anfotericina B, cisplatino, teofilina) [7].

        Los síntomas

        • la debilidad muscular y calambres
        • Fatiga
        • Irritabilidad
        • dolor abdominal
        • Estreñimiento
        • perturbaciones mentales (depresión y confusión)

          niveles de potasio severamente disminuida pueden conducir a lesión muscular, parálisis, ritmos cardíacos anormales y deficientes respiración que puede ser fatal [62]

          potasio Efectos secundarios & amp.; Seguridad

          No hay informes de efectos adversos asociados con el potasio ocurre naturalmente en los alimentos en individuos sanos [63].

          malestar abdominal se ha reportado con lenta -RELEASE y formulaciones de matriz de cera, así como soluciones orales de sales de potasio, pero no con el potasio de la dieta [64].

          potasio irrita cloruro tracto superior digestivo, especialmente en asociación con el estómago retardado vaciado. Las lesiones y ulceraciones de la mucosa intestinal pueden ocurrir en algunos pacientes [65, 66].

          Interacciones de Fármacos

          interacciones Suplemento-fármaco puede ser peligroso y, en casos raros, incluso mortal. Siempre consulte a su médico antes de tomar suplementos y hacerles saber acerca de todos los medicamentos y suplementos que esté usando o considerando.

          En los pacientes con insuficiencia renal o aquellos que toman diuréticos ahorradores de potasio, bloqueadores de los receptores de la angiotensina, o enzima convertidora de angiotensina inhibidores , los suplementos que contienen potasio y sustitutos de la sal puede conducir a niveles altos de potasio en la sangre y ritmos cardíacos anormales que amenazan la vida [67].

          Otras precauciones

          En pacientes con insuficiencia renal crónica , suplementos de potasio se debe considerar cuidadosamente porque riñones son el principal regulador de equilibrio de potasio [7, 68].

          los pacientes con una historia previa de úlceras y hemorragia debe ser cuidadosamente considerados para la administración de suplementos de potasio por vía oral debido a que algunas sales de potasio puede ser irritante para el revestimiento del tubo digestivo [7, 68].

          suero / Blood niveles de potasio

          El rango normal de potasio en suero es estrecha: 3.5 a 5,5 mmol / L ; salida de menor importancia de este rango (por menos de 1,0 mmol / L) está asociada con importantes riesgos para la salud [69].

          La distribución de potasio entre los fluidos intracelulares y extracelulares puede afectar notablemente el nivel de potasio en suero sin cambio en potasio corporal total [70].

          hipopotasemia se define como una concentración de potasio en suero de menos de 3,5 mmol / L .

          puede ser causado por la entrada de potasio en las células (regulada por la insulina, el estado ácido-base, aldosterona y catecolaminas), y un agotamiento total del cuerpo de potasio debido a los riñones, intestino, o pérdidas de sudor.

          a pesar de la pobre ingesta es una causa poco frecuente, los pacientes con ingesta extremadamente pobre dieta (alcohólicos) y pacientes en programas severas de reducción de peso están en riesgo de desarrollar deficiencia severa de potasio [70, 2, 69, 71].

          hiperpotasemia se define como una concentración de potasio en suero encima de 5,5 mmol / L . El potasio en suero por encima de 6,5 mEq / L se asocia con un riesgo significativo de muerte y debe ser manejado como una emergencia.

          Se presenta en la insuficiencia renal, la insuficiencia de la glándula suprarrenal, y daño masivo tejido, tal como en un traumatismo, marcado destrucción de las células rojas de la sangre, y en el síndrome de lisis tumoral [70, 2, 69, 71].

          Tanto la hipopotasemia e hiperpotasemia puede causar cambios asintomática en el electrocardiograma (ECG), ritmos cardíacos anormales, y debilidad muscular [2]. Manténgase sano de aprendizaje ¿Qué vitaminas y minerales que su cuerpo necesita

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          Contenido Joe Cohen, CEOAbout Joe

          Joe Cohen ganó la lotería genética de los genes malos. Como un niño, que sufría de inflamación, la confusión mental, fatiga, problemas digestivos, ansiedad, depresión y otros problemas que se conoce bien tanto en la medicina convencional y alternativa.

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