10 Beneficios de la vitamina B12 + Foods & Deficiencia

Basada en la Evidencia Este post tiene 83 referencias 4/516 Escrito por Aleksa Ristic, MS (Farmacia) | Última actualización: 28 Julio, 2020 Nattha Wannissorn médicamente revisado byNattha Wannissorn, PhD, Puya Yazdi, MD | Escrito por Aleksa Ristic, MS (Farmacia) | Última actualización: 28 Julio, 2020

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La vitamina B12 es parte abstracta de la la vitamina del complejo B, a veces referido como “la vitamina analgésico”. Ayuda a la producción de ADN, el apoyo cardiovascular, y el metabolismo energético. En este post, aprender más acerca de la vitamina B12, sus funciones, beneficios, causas de deficiencia, y las fuentes de alimentos.

La vitamina B12 es un marcador muy importante hacer un seguimiento , especialmente si no han estado al frente de la mejor forma de vida o que han conocido los problemas de salud crónicos.

¿Qué es la vitamina B12?

la vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina soluble en agua [1].

contribuye a la síntesis exitosa de ADN, el funcionamiento normal del sistema nervioso, y la producción de energía [2].

el hígado es el sitio principal de almacenamiento de la vitamina B12 en el cuerpo humano [3]. Los seres humanos pueden obtener vitamina B a partir de fuentes dietéticas, alimentos enriquecidos, y suplementos [4, 5, 6].

Puede tomar la forma de ciano, hidroxilo, metilo, y desoxi adenosil-cobalamina [7] .

la cianocobalamina, la más estable y la forma natural de la vitamina B12, se usa más comúnmente en los suplementos y no tiene un papel cofactor directa en el metabolismo celular.

las formas biológicamente más significativa de vitamina B12 son la metilcobalamina y la coenzima B12 (5′-deoxi-5′-adenosilcobalamina) [8, 9].

vitamina B12 fue considerado como el “analgésico vitamina” en algunos países ya en la década de 1950 [10].

En la prueba de sangre de vitamina B12, el rango normal para la vitamina B12 está entre 200 y 900 nanogramos por mililitro (ng / ml).

vitamina B12 Beneficios

efectiva:

1) vitamina B12 malabsorción

intramuscular vitamina B12 (1 mg al día durante 10 días + curso de la vida inyecciones mensuales) es un tratamiento eficaz para la malabsorción congénita vitamina B12 (síndrome Imerslund-Grasbeck) [11, 12].

2) Deficiencia de vitamina B12

suplementación de vitamina B12 oral o intramuscular puede prevenir y tratar la deficiencia de vitamina B12 de diferentes orígenes. las dosis orales altas (647-1032 mcg al día) pueden ser igualmente eficaces como un tratamiento intramuscular, incluso en casos de perniciosa anemia o trastornos de malabsorción [13, 14].

Sin embargo, los casos más graves con los síntomas de daño a los nervios pueden requerir tratamiento intramuscular pronta [15, 16]

Probablemente eficaz:.

3) cianuro Envenenamiento

hidroxocobalamina ( Cyanokit, hasta 10 g por vía intravenosa) por vía intravenosa es probable eficaz para el envenenamiento por cianuro debido a la inhalación, ingestión o exposición de la piel. Este tratamiento ha sido aprobado por la FDA, incluyendo el tratamiento toxicidad del cianuro en el embarazo [17, 18, 19, 20].

4) elevada homocisteína

vitamina B12 deficiencia provoca el exceso de homocisteína ( hiperhomocisteinemia), que es un factor de riesgo comprobado para la enfermedad cardiovascular [21].

la suplementación con vitamina B12, solo o en combinación con ácido fólico y vitamina B6, puede reducir con éxito los niveles de homocisteína [22, 23, 24] .

Posiblemente eficaz:

5) nervio dolor y daño

Según la investigación clínica, el tratamiento metilcobalamina reduce los síntomas de dolor en la neuralgia, neuropatía diabética, y baja de la espalda dolor [25, 26, 27].

metilcobalamina inyectado, una forma de vitamina B12, reduce los síntomas clínicos en las piernas, tales como parestesia (una sensación anormal como hormigueo o pinchazos), dolores de ardor y dolor espontáneo en algunos pacientes con neuropatía diabética [28].

Un metaanálisis de 7 ensayos clínicos han confirmado sus beneficios moderados para algunos síntomas de d neuropatía iabetic, incluyendo el dolor [29].

En un estudio, metilcobalamina mejoró significativamente los síntomas, tales como dolor y sensación de picazón, en pacientes con dolor en el cuello [30].

Parece ser segura y eficaz para el dolor del nervio debido a herpes simplex infección (neuralgia postherpética), de acuerdo con dos ensayos clínicos de 178 pacientes [31, 32].

Methylcobalamin mejoró diferentes tipos de dolor neuropático en modelos animales, aumento de la regeneración de los axones, y promovido reparación neuronal [33, 34, 35, 36, 37].

6) Pérdida de la visión

más altos de homocisteína y la disminución de niveles de vitamina B12 se han asociado con un aumento del riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (AMD) [38].

un estudio involucró a 5.442 mujeres de edad avanzada que habían estado tomando B6 / B9 / B12 durante 7 años. El estudio encontró una 34-41% disminución del riesgo de degeneración macular cuando la suplementación con B6 / B9 / B12 [39].

Otros estudios clínicos deben investigar los efectos de la vitamina 12 solo en AMD.

7) depresión

en un ensayo aleatorizado realizó en 200 pacientes con depresión y los bajos niveles de cobalamina normales, la suplementación con cobalamina mejoró los síntomas depresivos cuando se añade al tratamiento estándar [40].

Una revisión de 11 estudios encontró que la suplementación prolongada con ácido fólico y vitamina B12 (varias semanas o años) puede disminuir el riesgo de recaída en la depresión a largo plazo. Efectos a corto plazo fueron insignificantes [41]

8) Atopic Dermatitis

cobalamina tópica mejoró los síntomas de la dermatitis atópica -. tales como erupción cutánea, enrojecimiento y picor – en dos clínica ensayos de 70 pacientes. Fue efectivo y bien tolerado en adultos y niños [42, 43].

son necesarios ensayos clínicos más amplios para confirmar los beneficios de la vitamina B12 tópico para la dermatitis atópica. < / p>

evidencia insuficiente:

No hay evidencia clínica válida apoya el uso de la vitamina B12 para cualquiera de las condiciones de esta sección. A continuación se muestra un resumen de los estudios de que se disponga de animales, la investigación basada en células o ensayos clínicos de baja calidad que debe despertar una mayor investigación. Sin embargo, no se debe interpretar como apoyo de cualquier beneficio para la salud.

9) Enfermedad de Alzheimer

La cobalamina puede tener un papel en la prevención de los trastornos del desarrollo cerebral y trastornos del estado de ánimo, así como la enfermedad de Alzheimer y la demencia vascular en los ancianos [44].

Un metaanálisis de 68 ensayos encontró que los pacientes con enfermedad de Alzheimer tienen significativamente menor niveles de vitamina B12. Además, se identificaron elevada homocisteína como un factor de riesgo para la enfermedad de Alzheimer [45].

De acuerdo con un estudio, tomar vitaminas B12, B6 y ácido fólico durante dos años puede ralentizar atrofia cerebral en áreas asociadas con el deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer en algunos pacientes [46].

10) trastornos del ritmo sueño-vigilia

en un estudio de 126 pacientes, la mayoría de los casos con un trastorno del ritmo circadiano del sueño primario (CRSD) respondido bien a la suplementación con vitamina B12 y la terapia de luz brillante. Sin embargo, los pacientes con un CRSD secundaria (debido a otra condición de salud) no responden tan bien [47].

La respuesta fue variable en otro estudio de 106 pacientes con diferentes tipos de CRSD, pero la mayoría de los grupos mejoras de leves a moderados con experiencia [48].

Por otro lado, la metilcobalamina (3 g / día) no tuvo efectos beneficiosos sobre 50 pacientes con síndrome de fase de sueño retrasada (DSPS) [49]. < / p>

ensayos adicionales para aclarar los efectos contradictorios de la administración de suplementos de vitamina B12 en los trastornos del sueño

Posiblemente ineficaz:.

de acuerdo con la disposición evidencia clínica, la suplementación con vitamina B12 no puede ayudar con:

  • riesgo de cáncer [50, 51]
  • riesgo Stroke [52]
  • cataratas [53 ]

    vitamina B12 Alimentos

    • hígado (15X RDI en 3,5 oz) [54]
    • almejas [55]
    • sardinas [56]
    • Steak [57]
    • Tuna [58]
    • filete de trucha [59]
    • Salmon [60]
    • Huevos [61, 62]
    • leche [62]
    • Shellfish [62]
    • Nori [62]
    • Las setas [62]

      Cuando se trata de la levadura nutricional, sólo productos fortificados contienen vitamina B12. A pesar de algunas afirmaciones engañosas de los fabricantes de suplementos, las levaduras no contienen de forma natural la forma de vitamina B12 nuestro cuerpo puede utilizar.

      Deficiencia de vitamina B12

      Efectos negativos de la deficiencia < p> Las consecuencias a largo plazo de la deficiencia menos severa de vitamina B12 no se conocen totalmente, pero puede incluir efectos adversos sobre los nervios, la salud del corazón, la salud y la cognición mental, y más [63].

      deficiencia de vitamina B12 puede estar asociada con la infertilidad y el aborto involuntario en algunas mujeres [64].

      deficiencia de vitamina B12 causa el exceso de homocisteína, que es un importante factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular . Los individuos con deficiencia de vitamina B12 tienen una mayor prevalencia de factores de riesgo cardiovasculares tales como la insuficiencia cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes [65, 21].

      Sin embargo, los efectos de la suplementación de vitamina B12 en la salud cardíaca y accidente cerebrovascular riesgo no son claros y requieren una mayor investigación.

      la vitamina B12 desempeña un papel esencial en la producción de células rojas de la sangre y las células bajo rojas de la sangre puede indicar un B12 deficiencia. La debilidad y la fatiga pueden resultar si las células rojas de la sangre son bajos ya que no está recibiendo suficiente oxígeno a los tejidos [66, 67].

      Un trastorno de la sangre que resulta de la deficiencia de vitamina B12 (malabsorción) se llama anemia perniciosa [68].

      Los bajos niveles de vitamina B12 se han ligado a la depresión, la enfermedad de Alzheimer y otros tipos de cognitiva y mental deterioro [69, 41 ].

      múltiples estudios demuestran que la deficiencia de vitamina B12 en los ancianos puede aumentar el riesgo de debilidad , fragilidad , y la discapacidad y estancia aumento del hospital [70, 71, 63, 72].

      en cuanto a la salud de los huesos, algunos estudios muestran que la deficiencia de vitamina B12 se asocia con una menor masa ósea [63, 73].

      Aunque en raras ocasiones, la deficiencia de vitamina B12 puede causar visión borrosa o dolor en los ojos. Esto puede ocurrir cuando un no tratados resultados de deficiencia de B12 en el daño al nervio óptico [74].

      grupos de riesgo

      Acerca de 6% de las personas en los EE.UU. 60 años de edad o mayores son clínicamente vitamina B12 deficiente, mientras que alrededor del 20% tienen técnicamente niveles “normales” (148-221 pmol / L), pero están lejos de ser óptima [75]

      deficiencia de vitamina B12 aumenta con la edad. , de aproximadamente 1 en 20 entre personas de 65 años – 74 años a 1 en 10 o aún mayores entre las personas de 75 años o mayor [71]

      Otras personas en riesgo de. deficiencia de vitamina B12 incluyen [76, 62]:

      • la gente en una dieta vegetariana / vegetariano
      • Las personas con anemia
      • Las personas con trastornos gastrointestinales (enfermedad de Crohn o enfermedad celíaca)
      • Los que han tenido gastrointestinal cirugías

        Las mujeres embarazadas requieren mayores niveles de B12 para prevenir los defectos de nacimiento (más de 300 mg / dl [77]).

        Los bebés nacidos de madres B12 deficientes o que reciben cantidades deficientes de alimentos de origen animal son susceptibles a d EFICIENCIA entre las edades de 6 – 12 meses [78]

        medicamentos que aumentan el riesgo de deficiencia

        Algunos pacientes con diabetes tipo 2 que se prescriben metformina puede estar en riesgo de deficiencia de cobalamina [79].

        bomba de protones o histamina 2 bloqueadores de los receptores (Zantac, Tagamet) puede conducir a la deficiencia de B12, como resultado de la pobre absorción [80, 81].

        control de la natalidad hormonal (anticoncepción oral y DMPA) el uso entre algunos sujetos femeninos reduce niveles de vitamina B12 [82].

        genes

        Los genes, en particular TCN2, relacionada con la deficiencia de vitamina B12 están asociados con gastritis autoinmune [83]. Manténgase sano de aprendizaje ¿Qué vitaminas y minerales que su cuerpo necesita

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        Sobre el autor MS (Farmacia) Aleksa recibió su Maestría en Farmacia por la Universidad de Belgrado, su maestro tesis se centra en las fuentes de proteínas en las dietas basadas en vegetales. Aleksa es un apasionado de la farmacia a base de hierbas, la nutrición y la medicina funcional. Él encontró una manera de combinar sus dos grandes pasiones, la escritura y la salud, y utilizarlos con fines nobles. Su misión es cerrar la brecha entre la ciencia y la vida cotidiana, lo que ayuda a los lectores a mejorar su salud y sentirse mejor

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        Contenido Joe Cohen, CEOAbout Joe

        Joe Cohen ganó la lotería genética de los genes malos. Como un niño, que sufría de inflamación, la confusión mental, fatiga, problemas digestivos, ansiedad, depresión y otros problemas que se conoce bien tanto en la medicina convencional y alternativa.

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