6 Beneficios de saúco (incl. Los resfriados y gripe) + Efectos secundarios

Evidencia basada Este post tiene 86 referencias 4.7 / 51 Escrito por Anastasia Naoum, MS (Informática de la Salud) | Última actualización: 17 Agosto, 2020 Jonathan Ritter médicamente revisado byJonathan Ritter, Farmacia, PhD (Farmacología ), Puya Yazdi, MD | Escrito por Anastasia Naoum, MS (Informática de la Salud) | Última actualización: 17 Agosto, 2020

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La baya del saúco es uno de los más populares remedios naturales para los síntomas del resfriado común y la gripe. Ayuda a combatir otras infecciones virales y también puede proteger el corazón. Sin embargo, algunas partes de la planta son tóxicos. Sigue leyendo para aprender los beneficios de saúco, efectos secundarios, y cómo utilizarlo.

¿Qué es la baya del saúco?

Las bayas de saúco son, agrio, frutos profundo color púrpura brillante de la Sambucus árbol. Entre muchas variedades, la más común es la anciano Europea o saúco negro ( Sambucus nigra ) [1].

nativa de Europa, saúco negro hoy crece a través de América, Asia y el norte de África. El árbol es de hasta 30 pies de altura, con una corteza de color marrón-gris y fragantes flores blancas. Los frutos son bayas pequeñas, de color oscuro, a veces aparece casi negro [2]

Instantánea

Los proponentes:.

  • ayuda a combatir el frío y la gripe
  • mata a los virus & amp; bacterias
  • Gran valor nutritivo
  • chicle alivia la inflamación
  • Es posible que proteja la piel y el corazón

    Los escépticos:

    • La mayoría de los beneficios carecen de evidencia clínica sólida
    • Las hojas, semillas, corteza y bayas primas son potencialmente tóxicos
    • puede no ser seguro para las mujeres embarazadas o lactantes

      usos en la medicina tradicional

      Todas las partes de la baya del saúco negro se utilizan en la medicina popular. Las flores y las hojas son remedios naturales para reducir el dolor, la hinchazón y la inflamación. Preparaciones de la corteza se toman para estimular la micción y la defecación. Frescas o secas bayas se cree que los dolores de cabeza para aliviar, dolor de muelas, dolor de espalda baja, las infecciones respiratorias, así como el estreñimiento [1, 3].

      usos modernos

      La investigación reciente voz al tradicional sabiduría. Los flavonoides descubiertos en las flores y frutos de árboles de saúco tienen propiedades antivirales, anti-inflamatorias y antioxidantes. La gente lo usa para combatir la gripe, infecciones respiratorias, y más [3].

      Además, Sambucus nigra ha llegado a ser popular en la industria alimentaria. Las bayas se utilizan a menudo para hacer refrescantes, zumos agridulce, mermeladas, jaleas, pasteles, puñetazos y vinos. Flores de saúco son hervidas para preparar un calmante, té cremosa o jarabe o se añaden a la masa cuando la cocción [4, 5]

      Negro, Azul, y la baya del saúco roja -.? Cuál es la diferencia

      suplementos de saúco – tales como jarabes, pastillas, cápsulas, té, y polvo -. están típicamente hechos de la Europea, saúco negro ( Sambucus nigra ) [6, 7]

      los otros tres variedades de saúco bien conocidos incluyen los siguientes [3, 8]:

      • saúco Americana (Sambucus canadensis)
      • saúco azul (Sambucus cerulea), y < / li>
      • saúco rojo (racemosa Sambucus)

        Todas las bayas del saúco son ricos en antocianinas , potentes antioxidantes responsables de los colores rojo, azul y morado color de baya variaciones [1, 9].

        Aunque tanto Europea y abundan saúco americano en antioxidantes, la variedad europea es mayor en los específicos (compuestos fenólicos y flavonoides). Las antocianinas profundizar el color de las plantas, lo que explica la mayor potencia de la baya del saúco negro, especialmente en comparación con la variedad roja [10, 11, 2].

        Red y saúco azul, nativa del continente norteamericano, puede ofrecer beneficios para la salud distintos. gente nativa recogerían estas bayas en el verano y los guarde en un lugar seguro para uso medicinal durante los meses de invierno. La investigación sobre sus efectos se limita, sin embargo, por lo que este post se centrará en la variedad negro. Obtener el Régimen de A Top biohacker la preparación de su cuerpo para combatir el coronavirus

        Joe Cohen es bien conocido por su trabajo como una empresario de éxito en el campo de la salud después de que superó sus muchos problemas de salud, utilizando un régimen personalizado. Para saber exactamente qué suplementos que se necesita y qué estilo de vida cambia Joe ha hecho para mantener una salud óptima y preparar su cuerpo para combatir las infecciones.

        Componentes activos

        saúco Negro es rica en componentes bioactivos, los más importantes son [12, 3, 13, 2]:.

        Perfil nutricional < / h3>

        Las bayas de saúco son las frutas baja en calorías, con alto contenido de nutrientes y antioxidantes. Su contenido nutricional depende de la madurez de la fruta, las condiciones ambientales, y la variedad vegetal [6].

        100 g de bayas de saúco frescas contienen sólo 73 calorías y proporcionará el 28% de su requerimiento diario de fibra. Además, las frutas son ricas en vitaminas – tales como la vitamina C y provitamina A (carotenoides) – y minerales -. Incluyendo el hierro, potasio, y fósforo [6, 14]

        de la baya del saúco Negro perfil de nutrientes y ingesta diaria recomendada (RDI) sobre la base de una dieta de 2000 calorías es enumeran a continuación [7, 15, 16, 17]:

        Las hojas, bayas y flores son ricos en antioxidantes (flavonoides , fenólicos, y antocianinas) que reducen el estrés oxidativo y el equilibrio del sistema inmunitario. bayas de saúco tienen la mayor cantidad de flavonoides en comparación con 28 especies diferentes de bayas [4, 18, 19, 20, 21]. < / p>

        Algunos métodos de preparación comunes pueden disminuir ciertos nutrientes y antioxidantes, tales como alta temperatura de extracción, la cocina, o jugo. Como era de esperar, los tés de saúco, jugos, jaleas, y vinos serán menores en componentes activos de la hierba fresca o de sus extractos estandarizados [22, 23, 6].

        Beneficios de Salud de la baya del saúco

        Posiblemente eficaz:

        1) Cold & amp; Gripe

        Síntomas de la gripe

        Sambucol es una popular marca, ampliamente disposición de extractos estandarizados de saúco. En estudios clínicos con más de 80 personas con la gripe A o B, teniendo jarabe Sambucol durante 5 días síntomas gripe aliviado 4 días más rápido que el placebo [24, 25, 26].

        pastillas de saúco (cuatro veces al día) redujo la fiebre, dolor de cabeza, dolor muscular, y la congestión nasal dentro de las 48 horas en un estudio clínico en 64 personas con la gripe [27].

        saúco jarabe también disminuyó la duración de síntomas gripales en chimpancés [28].

        flavonoides en la baya del saúco puede prevenir la infección de los virus de influenza a y B, que son responsables de las epidemias de gripe anual de temporada. En tubos de ensayo, la baya del saúco podría unirse a ambos virus y les impide entrar en las células y multiplicando [29, 30, 31].

        síntomas del resfriado

        Los síntomas de la gripe y el resfriado común a menudo se superponen, pero los resfriados son causados ​​por diferentes virus y suelen ser más leves

        los viajeros frecuentes están bajo estrés – vuelos de larga duración y escalas poner una tensión en el sistema inmunológico y el sistema respiratorio. En un estudio clínico de 312 personas que viajan al extranjero de Australia, extracto de saúco reduce la gravedad y la duración de los síntomas del resfriado común, en comparación con el placebo [32]

        reducción de la inflamación & amp.; Hinchazón

        fármacos no esteroideos antiinflamatorios son ingredientes comunes en resfriado y la gripe productos (como Advil); que reducen los síntomas tales como hinchazón, dolor y congestión. Una combinación de hierbas de saúco y otros (raíz de genciana, flores cowslip, acedera, verbena mosto) trabajo podría de una manera similar: bajó enzimas inflamatorias COX-2 y mensajeros (PGE-2) en ratas [33] .

        2) otros bacterianas y virales infecciones

        En estudios clínicos con más de 2.300 personas con un bacteriana infección en los senos , una combinación de saúco y otra hierbas (raíz de genciana, flores de prímula, acedera, verbena mosto) redujo la inflamación, dolores de cabeza, y de descarga nasal [34, 35, 36, 37, 38, 39].

        en tubos de ensayo, extractos de saúco bloqueado el crecimiento de bacterias que causan la malaria y una miríada de otros problemas de salud (incluyendo Plasmodium falciparum , Streptococcus, Escherichia coli, Staphylococcus, Bacillus, Salmonella, y Helicobacter pylori ) [40, 41, 42, 2].

        también era activo contra el virus de los herpes simplex, que causa el herpes labial [29, 30, 40].

        3) Gum inflamación

        En sev estudios clínicos erales con más de 200 personas, un enjuague bucal a base de hierbas que contiene saúco y equinácea disminución de la inflamación de las encías (gingivitis), sangrado, y tamaño de la placa [43, 44, 45, 46, 47].

        4) el estreñimiento

        En un estudio clínico de 20 personas con estreñimiento, un té que contiene la baya del saúco, anís, hinojo, y de Alejandría senna aumentó el número de evacuaciones por día y deposiciones mejoradas . No está claro en qué medida la baya del saúco ayudó desde el sen es un laxante bien conocido [48]

        Evidencia insuficiente:.

        No hay evidencia clínica válida apoya el uso de saúco para cualquiera de las condiciones de esta sección. A continuación se muestra un resumen de los estudios de que se disponga de animales, la investigación basada en células o ensayos clínicos de baja calidad que debe despertar una mayor investigación. Sin embargo, no se debe interpretar como apoyo de cualquier beneficio para la salud.

        5) Enfermedad del corazón

        extractos de flores y bayas, junto con los espárragos, la reducción de peso corporal, y la presión sanguínea mejorada y calidad de vida en un estudio clínico en 80 personas [49].

        en otro estudio en 34 personas sanas, zumo de saúco para 2 semanas disminuyó ligeramente los niveles de colesterol (por 9 mg / dL) y el estrés oxidativo, en comparación con el placebo [50]

        En los animales, extractos de saúco disminuyó la presión arterial, el colesterol del hígado, los triglicéridos en sangre, y la acumulación de grasa -. todo lo cual aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Además, aumentaron glutatión, una de las más importantes enzimas antioxidantes en el cuerpo [51, 52, 53, 54, 55, 56].

        Sin embargo, extracto de saúco no tuvo ningún efecto sobre los biomarcadores inflamatorios, grasa de la sangre o los niveles de azúcar en un estudio clínico en 52 mujeres posmenopáusicas sanas, teniendo en cuenta más de 12 semanas [57]. baya del saúco puede proteger el corazón al reducir la presión arterial y el colesterol, pero la evidencia no es concluyente.

        6) piel de la salud

        baya del saúco es rico en flavonoides, compuestos fenólicos, y vitamina C, y provitamina a, que disminuyen estrés oxidativo , prevenir daños en la piel, mejorar la elasticidad de la piel, y las arrugas disminuir [7, 58 , 59, 4].

        una fórmula que contiene la baya del saúco, espino común, y extractos Everlast enanas había un factor de protección solar (SPF) de casi el 10, lo que significa que estas hierbas pueden proteger de forma natural de los rayos UV [60] .

        Animal e Investigación celular (carece de pruebas)

        Inmunidad

        extracto de saúco actúa como un inmuno-modulador : puede calmar un sistema inmunológico hiperactivo o activar un excesivo-suprimido uno [61, 62, 63, 1].

        aumentan la inmunidad Defensa

        En estudios sobre las células humanas, jarabe de saúco (Sambucol) aumento de la producción de citoquinas inflamatorias (IL-1b, TNF-alfa, IL-6, IL-8) necesarios para activar las células inmunes. saúco jarabe también aumentó la citoquina antiinflamatoria IL-10, lo que podría ayudar a restringir la respuesta inmune y evitar que se salga de control [61, 62, 64].

        saúco extractos estimulada la producción de células blancas de la sangre (células T cooperadoras, macrófagos), que aumentan la defensa general inmune [65, 66].

        Prevención inmune la hiperactividad

        saúco y extractos de flor de saúco pueden equilibrar una sistema inmunitario hiperactivo mediante el bloqueo de la producción de óxido nítrico en las células. La sobreproducción de óxido nítrico se ha relacionado con enfermedades inflamatorias autoinmunes [67, 68, 69]. baya del saúco puede equilibrar el sistema inmune, pero los estudios clínicos se carece para sacar conclusiones.

        Diabetes

        extractos de saúco impedido picos de insulina y resistencia a la insulina en ratones alimentados con una dieta alta en grasa [55, 70].

        Basado en tubos de ensayo experimentos, podrían trabajar por [71, 72, 2, 73, 74]:

        • Promoción de la producción de insulina
        • Transferencia de azúcar de la sangre a las células y los tejidos
        • Breaking el azúcar en las células
        • el bloqueo de los enzimas (α-glucosidasa y α-amilasa) que los carbohidratos digerir, lo que ayuda a los picos de azúcar en la sangre después de las comidas

          Otros

          Según estudios en animales limitadas, saúco puede ayudar:

          los estudios clínicos se carece de una copia de seguridad de estos beneficios

          Limitaciones y observaciones

          Algunos de los beneficios potenciales de la baya del saúco. están limitados a los estudios en animales y basados ​​en células.

          Algunos ensayos clínicos tenía una pequeña num ero de participantes, y algunos de sus hallazgos son discutibles. Los beneficios y contribución de la baya del saúco son poco claros en los estudios que utilizan fórmulas de múltiples hierbas

          Efectos secundarios de saúco & amp.; Seguridad

          Cuando se utiliza en cantidades adecuadas, té de saúco, extractos y otros productos son generalmente seguro y bien tolerado. Sin embargo, hay importantes medidas de seguridad a tener en cuenta cuando se trata de esta hierba.

          Envenenamiento

          La corteza, hojas, raíces, así como bayas crudas o inmaduras, contiene una tóxico compuesto (sambunigrin) que puede conducir a intoxicación por cianuro. El consumo de productos mayores primas puede causar náuseas, vómitos, diarrea, e incluso conducir a la hospitalización [3, 77, 26].

          En 1984, 8 personas se enfermó después de beber jugo de bayas frescas, hojas, y ramas de Sambucus Mexicana árbol. Ellos sufrieron de náuseas, vómitos, debilidad, mareo, dolor de estómago, entumecimiento, y alteración de la conciencia [78].

          Los niveles de los compuestos tóxicos en las bayas primas no son extremadamente alta, pero pueden ser todavía causa graves problemas de salud . bayas cocinados y extractos estandarizados son seguros para su consumo [79, 80].

          bayas del saúco frescas contienen lectinas, que también puede causar una reacción en personas sensibles. Cocinar las bayas reduce su contenido de lectina [80]

          Alergia

          Algunas personas son alérgicas a saúco y experimentarán síntomas típicos:. Moqueo, picor o enrojecimiento de los ojos y dificultad para respirar [ 81, 82, 83].

          Sin embargo, las alergias de saúco afecta a sólo el 0,6% de la población general, según un estudio de más de 3.5K personas sometidas a pruebas al azar [81].

          Embarazo y lactancia

          mujeres embarazadas y lactantes deben evitar los suplementos de saúco, debido a la falta de datos de seguridad [1, 84, 85].

          Interacciones medicamentosas

          interacciones hierba-droga puede ser peligroso y, en casos raros, incluso mortal. Siempre consulte a su médico antes de tomar suplementos y hacerles saber acerca de todos los medicamentos y suplementos que esté usando o considerando

          Sobre la base de sus posibles beneficios, la baya del saúco puede, en teoría, interactuar con los siguientes medicamentos.:

          saúco suplementos & amp; Cómo utilizar

          Los suplementos están hechos de frutas o flores de saúco. Están disponibles como polvo, jarabe, comprimidos, cápsulas y pastillas [3, 1].

          También puede comprar bayas primas, congelados o secos, así como el jugo de la baya del saúco o té [22, 23, 6].

          Sambucol

          Sambucol es un extracto de saúco estandarizado probado clínicamente , disponible como jarabe, gomitas, cápsulas, y comprimidos masticables.

          el jarabe contiene 38% del extracto de saúco estandarizada. La misma potencia se utiliza en adultos y niños (llamado Anti-Viral Flu Care), sólo los difiere de dosificación.

          La otra formulación para niños llamado resfriado y la gripe contiene 47 mg del extracto por comprimido, junto con la vitamina C, zinc, y Echinacea. Además de esto, la formulación del resfriado y la gripe cápsula blanda para los adultos también contiene el sauce blanco

          Consejo . Cuidado con las formulaciones homeopáticas Sambucol (como por ejemplo “ resfriado y la gripe Alivio homeopático”y‘resfriado y la gripe Sinus Relief’). Estos no contienen el extracto de saúco estandarizado pero diluciones homeopáticas con cantidades traza de compuestos activos. La eficacia de estos productos no está comprobada

          Jarabe Receta

          Para hacer su propio jarabe, se necesita:.

          • 3½ tazas de agua
          • 2/3 taza secó bayas de saúco (o 1 1/3 tazas fresco o congelado)
          • 1 taza de miel cruda o arroz integral jarabe

            Instrucciones:

            1. poner las bayas y el agua en una cacerola (también se pueden añadir otras hierbas, como el jengibre, la canela y el clavo)
            2. Lugar a fuego medio y poco a poco llevar a ebullición. Luego disminuir a fuego lento durante alrededor de 45 minutos, revolviendo con frecuencia
            3. Una vez alrededor de la mitad del líquido se evaporó, retirar del calor y dejar que se enfríe a temperatura ambiente
            4. Mash las bayas y se vierte con cuidado a través de un colador en un tazón
            5. Añadir la miel o jarabe de arroz integral y colocar la mezcla en una cacerola de nuevo
            6. Llevar a ebullición y continuar la cocción durante 10-30 minutos hasta que la mezcla espesa
            7. Tome la mezcla de la estufa y deje que se enfríe
            8. Traslado a un frasco de vidrio
            9. Tienda su jarabe en el refrigerador

              dosis

              El debajo de las dosis pueden no aplicarse a usted personalmente. Si su médico sugiere el uso de la baya del saúco, trabajar con ellos para encontrar la dosis óptima de acuerdo a su estado de salud y otros factores.

              gripe o el frío , 15 ml de saúco jarabe (Sambucol) cuatro veces al día durante cinco días se recomienda. Como alternativa, tomar una 175 mg comprimidos para chupar saúco cuatro veces al día, durante dos días. Desde existen diversas formulaciones, lo mejor es seguir las instrucciones en la etiqueta [27, 86].

              En bacteriana sinusal infecciones , 2 comprimidos de una de varios ingredientes a base de hierbas Sinupret (saúco flores, raíz de genciana, verbena, flor prímula, y la acedera) tres veces al día, durante un máximo de 2 semanas [3, 34].

              para grasas sangre bajando , 400 mg polvo de la baya del saúco o zumo de saúco 5 ml (que contiene 10% de antocianinas) tres veces al día, durante al menos 2 semanas [50].

              en goma de inflamación , 15 ml de una multi- se recomienda enjuague a base de hierbas (con la baya del saúco, Centella, y Echinacea) durante 60 segundos dos veces al día para adultos y niños mayores de 12 años. Para niños más pequeños, a 10 ml de enjuague se recomienda dos veces al día [3].

              Takeaway

              los estudios clínicos respaldan el uso tradicional de la baya del saúco negro para reducir la gripe y los síntomas del resfriado, otras infecciones , y la inflamación de las encías. También puede proteger el corazón y la piel, pero se necesita más investigación.

              Los extractos estandarizados y bayas cocidas son seguros para la población general. Los niños, las mujeres embarazadas y lactantes deben evitar ellos, mientras que otros deben consultar a su médico antes de tomar suplementos. Tallo, corteza, hojas y bayas primas pueden ser tóxicos. evitar la enfermedad mediante el uso de los mejores suplementos para su cuerpo

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              Sobre el autor EM (Informática de la Salud) Anastasia tiene una Maestría en Informática de la Salud de la Universidad de Sheffield, una maestría en Economía de la Salud de la Universidad Erasmo de Rotterdam y una licenciatura en Economía de la Universidad de Macedonia.Anastasia creció en un entorno médico, ya que tanto sus padres son médicos y desarrollados a partir de un joven envejecer una pasión por la medicina y la salud. Ha trabajado en varias instituciones y asociaciones que promueven los sistemas sanitarios sostenibles vida sana y. Actualmente, se está llevando una vida verde, vela con su novio a través de Europa, viviendo en su barco de vela con la ayuda de la energía solar y eólica, lo que minimiza la producción de CO2.

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              Contenido Joe Cohen, CEOAbout Joe

              Joe Cohen ganó la lotería genética de los genes malos. Como un niño, que sufría de inflamación, la confusión mental, fatiga, problemas digestivos, ansiedad, depresión y otros problemas que se conoce bien tanto en la medicina convencional y alternativa.

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