Beneficios 6+ basadas en criterios científicos de la Salud de colágeno

Evidencia basada Este post tiene 72 referencias 4.7 / 518 Escrito por Puya Yazdi, MD | Última actualización: 27 Agosto, 2020 Jonathan Ritter médicamente revisado byJonathan Ritter, Farmacia, PhD (Farmacología ) | Escrito por Puya Yazdi, MD | Última actualización: 27 Agosto, 2020

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el colágeno es la proteína abundante más en el cuerpo y la proteína estructural principal del tejido conectivo. Un suplemento de colágeno puede mejorar los síntomas de la artritis y salud de las articulaciones, mientras que algunos nutrientes pueden ayudar a la composición corporal más de su propio colágeno. Sigue leyendo para obtener más información.?

¿Qué es el colágeno?

El colágeno Superfamilia y la matriz extracelular

Los tejidos están hechos de más de células solo. La mayor parte del volumen dentro de un tejido se compone de la matriz extracelular (ECM), una malla diverso de proteínas y azúcares producidos por ciertas células, que actúa como el mortero de unión a las células junto [1].

La ECM se compone de dos componentes, proteoglicanos, y proteínas fibrosas. Collagen, elastinas, fibronectinas, y lamininas son todas las proteínas fibrosas que forman el andamiaje en el ECM. Los proteoglicanos se llenan en el espacio entre [2].

El colágeno es una de las muchas proteínas incrustadas en el ECM. De hecho, es la proteína más abundante en los tejidos animales. El treinta por ciento de la masa total de proteínas en los mamíferos está compuesto de colágeno [3].

El término colágeno se deriva de nuevo a la palabra griega Kölla , significado “pegamento” [4].

Las proteínas de colágeno son producidas por células de tejido conectivo de los animales llamadas fibroblastos. Para una proteína para ser clasificado como un colágeno, que debe formar el colágeno de triple hélice y proporcionar un soporte estructural en el ECM [5].

estructura de colágeno

tropocolágeno

tropocolágeno es el bloque de construcción básico de colágeno. Se hace de tres péptidos (grupos de amino ácidos) filamentos que están enrollados juntos en la forma de una hélice. Estos filamentos se conocen como alfa cadenas (a-cadenas) [6, 7]

región colagenosa :. Esta región es una serie de tres amino ácidos. El primer aminoácido, glicina, es la más importante. El siguiente dos puede ser cualquier aminoácido, pero son por lo general la prolina y la hidroxiprolina. La secuencia de aminoácidos de repetición es responsable de la estructura de hélice de tropocolágeno [8].

Las tres hebras de péptidos de tropocolágeno son rico en glicina. Los alimentos que contienen una gran cantidad de colágeno también contienen niveles de glicina altas . La glicina ayuda a proteger el sistema vascular, ya que es capaz de disminuir la formación de coágulos de sangre e inflamación [9]

región no colágena :. Esta región carece de la repetición de secuencia de aminoácidos requerida para la estructura de hélice. Contiene sitios de unión para otras moléculas de ECM para interactuar con [6]. Múltiples tropocolágenos reticular a fibrillas de colágeno forma [7].

tipos de colágeno

El colágeno se encuentra en todo el cuerpo y tiene muchas funciones conocidas y desconocidas. Los seres humanos tienen 28 tipos diferentes de proteínas de colágeno y aún más genes de colágeno asociada a [3].

Algunos colágenos son mucho más comunes que otros. Más del 80% del colágeno es de tipo I, II, o III, que se encuentra principalmente en la piel, los huesos, los tendones, el cartílago, los pulmones, los intestinos, y el sistema vascular [10].

El colágeno de tipo IV se . también muy común, ya que es un componente principal de la ECM producida por células de la piel [11]

Hay cinco tipos principales de colágeno:

  • Tipo I
  • Tipo II
  • Tipo III
  • Tipo IV
  • Tipo V

    Síntesis de colágeno y Requisitos plegables

    la síntesis de las proteínas de colágeno dentro del cuerpo es un proceso complejo. En primer lugar, las células deben leer correctamente los genes en nuestro ADN para producir las cadenas alfa. Tres cadenas α y luego se envuelven alrededor de la otra. Sea o no las cadenas alfa son idénticos depende del tipo de colágeno [12].

    Cuando estas cadenas alfa individuales se producen dentro de la célula, enzimas (prolil hidroxilasa y lisil hidroxilasa) modificar los aminoácidos prolina y lisina. Estas modificaciones son esenciales para la formación de una triple hélice estable [13].

    plegable de colágeno generalmente se produce antes de que se exporta fuera de la célula (desde el aparato de Golgi) [13, 14].

    Cada tipo de colágeno tiene proporciones específicas de glicina, prolina, hidroxiprolina, e hidroxilisina. Las mutaciones que afectan el colágeno puede tener efectos negativos para la salud .

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    enfermedad del hueso frágil (Osteogénesis Imperfecta)

    Osteogénesis Imperfecta (OI) es una enfermedad de colágeno relacionada, que es tanto heredable y incurable. Esta es una enfermedad dolorosa, caracterizada por la fragilidad de los huesos y los tejidos anormales [15].

    En función de la mutación, un individuo puede ser diagnosticado con una condición de osteogénesis imperfecta leve, grave o letal, sin embargo, cualquier forma de la condición aumentará el riesgo del individuo de fracturas óseas [15].

    OI es un trastorno autosómico dominante, lo que significa que sólo se toma uno de los dos genes para ser mutado con el fin de ver el efecto en el cuerpo. Una sola mutación en el COL1A1 gen puede reducir la cantidad de colágeno de tipo I y causar un trastorno OI leve [15].

    la mutación más común es una sustitución de la glicina amino ácido en el triplete, que por lo general hace que el plegado incorrecto de la triple hélice. severos y letales formas de OI son el resultado de mutaciones en cualquiera de COL1A1 o COL1A2 genes que interrumpen la triple hélice [16, 17, 15] .

    Ehlers-Danlos Síndrome

    Ehlers-Danlos (EDS) es causada por una deficiencia de colágeno o una estructura de colágeno defectuoso. Más comúnmente, EDS está vinculada a las mutaciones de COL1A1, COL1A2, COL3A1, COL5A1, COL5A2, que afecta a colágeno de tipo I, III y V. Estas mutaciones afectan todos colágeno fibrilar requerida en la piel, tendones, y el sistema vascular [18] .

    Muchos mecanismos y las mutaciones pueden reducir la producción de colágeno y plomo a EDS. Existen al menos 10 subtipos diferentes de EDS [19].

    En general, todos los pacientes EDS comparten las mismas características de la piel altamente elástico, piel frágil, juntas flexibles, y fácil de hematomas. pacientes EDS por lo general tienen articulaciones inestables y son más propensos a dislocaciones y crónica dolor . Algunas formas de EDS son mucho más peligrosa para la vida, ya que los pacientes pueden tener un mayor riesgo de ruptura de los vasos [19, 20].

    Beneficios potenciales de la suplementación de sangre

    suplementos de colágeno no han sido aprobados por la FDA para uso médico y por lo general carecen de la investigación clínica sólida. Reglamentos establecen las normas de fabricación para ellos, pero no garantizan que son seguros o eficaces. Hable con su médico antes de tomar suplementos.

    Es posible que para una eficaz

    1) la artritis reumatoide y la osteoartritis

    En 60 pacientes con artritis reumatoide severa (RA), tres meses de tipo pollo colágeno II redujo el número de articulaciones inflamadas y sensibles en comparación con placebo (DB-ECA). Cuatro pacientes en la sierra grupo colágeno todos los síntomas desaparecen y un alto en la progresión de la enfermedad [21].

    Un estudio más grande de 274 pacientes con AR encontraron que dosis múltiples (20, 100, 500, y 2500 g) reducción de hinchado y sensible recuentos de articulaciones [22].

    Un estudio de 52 pacientes con osteoartritis encontró que el 90 día de tipo pollo colágeno II reducen los síntomas de sus condiciones, disminución del dolor, y la mejora de su capacidad para completar actividades diarias incluyendo subir y bajar escaleras [23].

    En los perros con artritis, colágeno de tipo II durante 90 días una reducción del dolor y el aumento de la actividad física [24].

    2) Joint Salud

    Un estudio de 147 atletas con dolor en las articulaciones encontró que hidrolizado de colágeno durante 24 semanas redujo significativamente su dolor [25].

    En otro estudio de 139 atletas con dolor de rodilla, de cinco gramos al día de péptidos de colágeno para 12 semanas reducción de la actividad relacionada con el dolor [26].

    pruebas suficientes para

    Los siguientes supuestos beneficios Sólo se apoyan en estudios clínicos limitados, de baja calidad. No hay pruebas suficientes para apoyar el uso de suplementos de colágeno para cualquiera de los usos listados a continuación. Recuerde que debe hablar con un médico antes de tomar colágeno, y nunca usarlo para reemplazar algo que su médico le recomienda o prescribe.

    3) Salud de la piel

    La piel es el órgano más grande del cuerpo , y el colágeno es uno de sus principales componentes. A medida que la edad, contenido de colágeno disminuye en un 1% por año (por unidad de área de la superficie de la piel). Esta disminución se puede ver en la forma de arrugas, aflojamiento, y la flacidez de la piel [27].

    Un estudio en 69 mujeres encontró que la suplementación de colágeno al día durante ocho semanas aumentó elasticidad de la piel , un indicador del aumento de colágeno [28].

    Otro estudio en 85 mujeres encontró que ocho semanas de colágeno hidrolizados mejorada humedad de la piel, elasticidad, arrugas, y la rugosidad (todos los signos de aumento de colágeno) [29].

    4) Crecimiento del cabello

    en un estudio de 15 mujeres con adelgazamiento del cabello, de 180 días de la administración de suplementos de colágeno resultaron en mejoras en el volumen del cabello, la cobertura del cuero cabelludo, brillo y espesor. humedad de la piel y la suavidad también mejoraron [30].

    La administración tópica de colágeno puede ser beneficioso para el crecimiento del cabello, ya que puede adjuntar y penetrar en la capa exterior (cutícula) de los folículos pilosos y aumentar su espesor [31 ].

    Además de la suplementación con colágeno, también puede buscar productos de cuidado del cabello y la piel que contienen hidrolizado de colágeno.

    ) de azúcar en sangre

    sangre 5 normal los niveles de azúcar están entre 70-130 mg / dl entre las comidas y no mayor de 180 mg / dl dos horas después de comer.

    Cincuenta personas que tomaron suplementos de colágeno durante tres meses tuvieron reducir el azúcar en la sangre, presión arterial, el colesterol y los niveles de creatinina [32].

    con el fin de controlar los niveles de glucosa en la sangre, los médicos suelen recomendar una dieta y ejercicio. Las personas también pueden complementar su dieta con colágeno para reducir el azúcar en sangre y aumento insulina niveles [32].

    6) Las escaras

    En un estudio de 89 pacientes con úlceras de decúbito (pre úlceras fisura), colágeno hidrolizado de suplementación tres veces al día durante ocho semanas mejoró la cicatrización de las úlceras de decúbito [33].

    Investigación Animal (Evidencia A falta)

    No hay evidencia clínica apoya el uso de colágeno para cualquiera de las condiciones enumeradas en esta sección. A continuación se muestra un resumen de los animales existentes y la investigación basada en células, que deben orientar más esfuerzos en investigación. Sin embargo, los estudios se enumeran a continuación no deben ser interpretados como un apoyo de cualquier beneficio para la salud.

    7) Densidad ósea

    El colágeno es también un componente principal de los huesos. A medida que la edad, disminuye la producción de colágeno en los huesos, lo que disminuye la densidad ósea. Los individuos mayores de 70 años tienen una menor densidad ósea y un mayor riesgo de lesión.

    pacientes que sufren de osteoporosis y la enfermedad ósea poroso hueso perder más rápido de lo normal . < p> colágeno hidrolizado de aumento de la densidad ósea en ratas [34].

    colágeno hidrolizada también aumento de colágeno de tipo I en los huesos de ratas con osteoporosis [35].

    estimula colágeno hidrolizado de cartílago humano células productoras (condrocitos) para hacer moléculas de la matriz extracelular más, incluyendo el colágeno en sí [36].

    factores que disminuyen la producción de colágeno

    1) radiación UV

    radiación UV activa varios factores de crecimiento celular y receptores de citoquinas, que aumenta la producción de MMP (metaloproteinasa de matriz) y disminuye la producción de colágeno tipo I [37].

    la exposición a la interrumpe sol estabilidad ECM debido a la disminución de la producción de colágeno y aumento de la degradación de la matriz extracelular [37].

    2) Deficiencia de vitamina C

    vitamina C es necesario para la correcta formación de colágeno. La deficiencia de vitamina C puede llevar al escorbuto. escorbuto es el resultado de colágeno con formato incorrecto en el ECM . Esto lleva a los tejidos degradados y puede eventualmente causa la muerte [38, 39].

    3) fumadores

    El fumar tabaco puede disminuir la producción de colágeno. Los fumadores producen 18% menos de colágeno de tipo I y 22% tipo menos colágeno III en la piel que los no fumadores [40].

    metaloproteinasas de matriz (MMPs) son responsables de la matriz degradantes proteínas como el colágeno. MMP-8 niveles 2x mayor para los fumadores que en no fumadores, lo que significa los proteínas de la matriz se degrada a una velocidad más rápida [40].

    El inhibidor tisular de metaloproteinasas de la matriz (TIMP- 1), normalmente se detiene MMPs de colágeno degradantes. niveles de TIMP-1 son 14% más baja en la piel de los fumadores [40].

    Por la producción de colágeno decreciente, fumar acelera el envejecimiento cutáneo y deteriora la capacidad de nuestro cuerpo para la reparación heridas [40, 41].

    Una de las razones por qué fumar disminuye la producción de colágeno puede ser que los fumadores pasan por y requieren más vitamina C que los no fumadores [42]. < h3> 4) El estrés y la falta de sueño

    Es bien sabido que el estrés afecta negativamente a nuestra salud. El estrés puede conducir indirectamente a la piel de envejecimiento acelerado y mala cicatrización de heridas por la disminución de la integridad del colágeno [43].

    La falta de sueño provoca estrés y aumenta los niveles de cortisol [44, 45, 46, 47].

    cortisol disminuye la producción de colágeno y su capacidad de doblar. Esto reduce la estabilidad del colágeno [48].

    5) de alta azúcar en la sangre y Diabetes

    El colágeno es una proteína de larga vida (tiene un bajo biológica Rotación). Aminoácidos de colágeno-como lisina y hidroxilisil pueden acumular azúcares con la edad. nivel alto de azúcar en la sangre (hiperglucemia) hace que el colágeno más susceptibles a la glucosa acumulación [4, 49].

    A medida que la edad, el colágeno se vuelve más rígido. Los investigadores pueden predecir la edad de una persona por lo bien que su colágeno se digiere en el laboratorio. Las personas con diabetes generalmente muestran más rígido colágeno [50].

    Los pacientes con azúcar en la sangre tienen reticulaciones menos enzimática entre cadenas de colágeno, dando como resultado menos formación de colágeno estable [51].

    Azúcares bloquean la enzima LOX la formación de colágeno adecuadamente [51].

    los diabéticos han aumentado los niveles de homocisteína, que también disminuye la actividad de la enzima LOX. Los altos niveles de azúcar y de homocisteína reducen la calidad de colágeno [51].

    El azúcar también puede bloquear los receptores de colágeno. Cuando estos receptores están bloqueados, entonces esto hace irreconocible para los receptores. Debido a este hecho, diabetes pueden alterar la expresión de la señalización celular y el gen de colágeno asociada y provocar la liberación de moléculas pro-inflamatorias y los radicales libres [52].

    factores que aumentan colágeno producción

    se han encontrado algunos alimentos, suplementos y estrategias de estilo de vida para aumentar la producción de colágeno en estudios en animales y humanos. Su médico puede ayudarle a determinar si alguna de estas estrategias son apropiadas para usted; Bajo ninguna circunstancia utilizar estas estrategias para reemplazar algo que su médico le recomienda o prescribe.

    Posiblemente eficaz

    1) Los nutrientes

    Existen muchos tipos de suplementos de colágeno, pero a menudo se requieren múltiples dosis a lo largo del día. Con el fin de apoyar la capacidad del cuerpo para producir su propio colágeno, varios nutrientes interactúan con influencia y producción, incluyendo:

    • La vitamina C – se encuentra en muchas frutas y verduras. Se requiere para enzimas a colágeno hidroxilar y forma fibrillas reticuladas sanos [38, 39]
    • lisina y prolina -. Se encuentra en las carnes magras como pollo y pescado. Ellos son los aminoácidos requeridos para construir estables hélices de tropocolágeno [13]
    • vitamina B3 (niacina) -. También se conoce como niacinamida y nicotinamida. Se encuentra en altas concentraciones en la carne magra, cacahuetes, y setas. Es un precursor de NAD / NADH, que puede ayudar a estimular la síntesis de colágeno [53]
    • vitamina A -. También conocida como retinol, se encuentra en el hígado, los huevos y productos lácteos. Se puede reducir la actividad de la metaloproteinasa de la matriz (MMPs) y aumentar la producción de colágeno [54].

      2) ácido ortosilícico

      El silicio es un nutriente traza que probablemente está implicado en la producción de colágeno. Silicio aumenta la producción de colágeno y la cantidad de una enzima necesaria para colágeno make (prolil hidroxilasa) en células de cartílago y hueso [55].

      A forma de silicio llamado ácido ortosilícico (OSA) aumentó tipo 1 la producción de colágeno en células óseas [56].

      ratas privadas de silicio han disminuido la producción de colágeno en las heridas y huesos [57].

      OSA aumentó los niveles de colágeno en la piel de los terneros [58]. < / p>

      Un estudio de 134 mujeres con baja densidad ósea (osteopenia) baja densidad ósea u osteoporosis encontró que la suplementación de OSA durante 12 meses aumentó marcadores para la síntesis de colágeno de tipo 1 y la densidad mineral ósea en el fémur [55].

      Otro estudio en mujeres con piel dañada por el sol encontró que OSA aumentó suavidad de la piel y el cabello y la fragilidad de uñas reduce, lo que indica aumento de la producción de colágeno [59].

      Evidencia insuficiente para < h4> 3) ejercicio

      Después del ejercicio, hay un aumento en los ARNm que codifican para los tipos de colágeno I, III, y IV. Esto indica producción de colágeno se puede aumentar después del ejercicio [60, 61].

      estudios realizados con ratones y ratas muestran que los concentraciones de hidroxiprolina y aumentar el colágeno sano después del ejercicio < / strong> [62, 63].

      4) Aloe Vera

      Aloe Vera es una planta que se utiliza ampliamente en la piel y productos para el cabello tales como lociones, pomadas y champús. Tradicionalmente, aloe se utiliza para reducir irritaciones de la piel como quemaduras solares u otros tipos de rozaduras.

      suplementos de Aloe vera puede mejorar la formación de arrugas de la piel mediante el aumento de la producción de colágeno y la disminución de la degradación del colágeno. pacientes que usaron aloe vera durante 90 días mostraron un aumento en la producción de colágeno y una disminución en MMP-1 actividad de los genes [64].

      Investigación Animal (evidencia a falta)

      No hay evidencia clínica apoya los planteamientos enumerados a continuación para aumentar el colágeno. A continuación se muestra un resumen de los animales existentes y la investigación basada en células, que deben orientar más esfuerzos en investigación. Sin embargo, los estudios que figuran a continuación no deben ser interpretados como un apoyo de ningún beneficio para la salud.

      5) jalea real

      La jalea real (RJ) es secretada por las glándulas de las abejas. Contiene muchas proteínas, azúcares, grasas, vitaminas y minerales. RJ también contiene ácidos grasos insaturados que aumentar la producción de colágeno y la degradación del colágeno disminución en ratas (reducir MMP actividad) [65].

      un estudio encontró que las ratas que fueron alimentados con un 1% de suplemento de RJ producen más colágeno en su piel [65].

      colágeno suplementos

      suplementos de colágeno por lo general provienen de vacas, cerdos o peces. La mayoría de estos suplementos son hidrolizado, lo que significa que los enlaces que mantienen cadenas de colágeno juntos se rompen .

      tripéptido colágeno, hidrolizado de colágeno, gelatina, hidrolizado de gelatina y gelatina hidrolizada son otros nombres para colágeno hidrolizado. . Péptidos de colágeno hidrolizadas son más pequeñas que las estructuras de colágeno normales, que se teoriza para permitir que el cuerpo para absorber mejor y utilizarlos

      gelatina y colágeno hidrolizado provienen de las mismas fuentes: piel y huesos. Hay dos diferencias principales entre los dos suplementos de colágeno.

      En primer lugar, los péptidos son mucho más pequeños en el colágeno hidrolizado de gelatina no hidrolizada . No hidrolizado o gelatinas parcialmente hidrolizados tienen péptidos de colágeno más largos y no se disuelven bien en agua [66].

      En segundo lugar, colágeno hidrolizado se digiere más fácilmente y se absorbe en el cuerpo. grande no hidrolizado de colágeno péptidos sólo puede unirse al péptido transportador, PEPT1. Los péptidos pequeños son capaces de unirse con ambos transportadores PepT1 y PEPT2, permitiendo h ydrolyzed colágeno que se digieren y se absorben más fácil [66, 67, 68]

      Efectos secundarios & amp.; Seguridad

      El colágeno se considera extremadamente seguros para su consumo, especialmente dado que es una proteína animal simple que está presente en algunos alimentos. No hay efectos secundarios reportados de tomar colágeno en sí ; sin embargo, el colágeno obtenido a partir de fuentes de pescado puede tener una mayor concentración de calcio [69, 28, 70].

      En raras ocasiones, algunas personas pueden desarrollar una alergia al colágeno bovino [71, 72].

      los comentarios de los usuarios

      la mayoría de las personas que han tomado informe de colágeno una experiencia buena. Se dieron cuenta de una disminución significativa en el dolor en las articulaciones, aumento de la flexibilidad, y el cabello más rápido y crecimiento de las uñas. Hay algunas experiencias negativas, pero más a menudo que no, las malas críticas parecen deberse a una falta de efecto en lugar de efectos secundarios adversos. evitar la enfermedad mediante el uso de los mejores suplementos para su cuerpo

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      Sobre el autor MDDR. Puya Yazdi es un médico-científico con 14 años de experiencia en medicina clínica, ciencias de la vida, biotecnología y nutraceuticals.As un médico-científico con experiencia en genómica, biotecnología y nutracéuticos, que ha hecho su misión de llevar la medicina de precisión a la cabecera del paciente y ayudar a transformar la asistencia sanitaria a los 21 minutos century.He recibió su educación universitaria en la Universidad de California en Irvine, un Doctorado de Medicina de la Universidad del Sur de California, y era un médico residente en la Universidad de Stanford. Luego procedió a servir como miembro clínico del Instituto de California de Medicina Regenerativa de la Universidad de California en Irvine, donde llevó a cabo la investigación de las células madre, la epigenética, y la genómica. También fue un Director Médico de Nutrición Cyvex antes de servir como presidente de systomic Salud, una agencia de la biotecnología consulta, donde se desempeñó como experto en genómica y otras tecnologías de alto rendimiento. Entre sus clientes anteriores incluyen Allergan, Caladrius Biosciences, y Omega Protein. Tiene un historial de publicaciones revisadas por pares, los descubrimientos de propiedad intelectual (patentes, etc.), diseño de ensayos clínicos, y un conocimiento profundo del entorno regulatorio en biotechnology.He está llevando todo nuestro equipo médico y científico con el fin de asegurar la exactitud y validez científica de nuestros contenidos y productos

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      Contenido Joe Cohen, CEOAbout Joe

      Joe Cohen ganó la lotería genética de los genes malos. Como un niño, que sufría de inflamación, la confusión mental, fatiga, problemas digestivos, ansiedad, depresión y otros problemas que se conoce bien tanto en la medicina convencional y alternativa.

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